Essen, genießen, schlemmen, köstliche Momente teilen und die volle Kulinarik erleben.
Diese One Pot Pasta mit Spinat und Ricotta gehört zu meinen liebsten schnellen Rezepten. Schnell, cremig und richtig gut sättigend. Auch den Kindern kann man so mal sehr gut Spinat untermogeln, diesen mögen sie sonst nämlich nicht so gerne. Falls Reste übrig bleiben sollten, diese lassen sich auch gut kalt essen. Allerdings bin ich mir ziemlich… Weiterlesen… One Pot Pasta mit Spinat und Ricotta
Gazpacho ist eine richtig schmackhafte und kalte Suppe aus Andalusien. Trotz das sie kalt verzerrt wird, hat sie ein unglaubliches Aroma und sättigt sehr gut. Neben Spanien ist sie auch in Portugal bekannt. Um die Suppe zubereiten zu können benötigt man nicht viele Geräte. Wie ich schon oft feststellen konnte, wird sie im Thermomix richtig… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #107 – Gazpacho
Gefüllte Paprika essen wir sehr gerne, aber im Sommer sind sie uns fast zu mächtig. Da greifen wir viel lieber auf kalte gefüllte Paprika zurück. Ganz ohne Herd und schnell zubereitet. Als Hauptgericht, Beilage oder Snack servierbar. Ich zeige euch, wie wir sie am liebsten haben. Das Rezept lässt sich auch wunderbar abwandeln, erweitern und… Weiterlesen… Kalte gefüllte Paprika I Sommer Gericht
Meine selbstgemixte Mandelmilch und Hafermilch müsstet ihr schon kennen, wenn ihr meinen Blog oder Youtube-Kanal regelmäßig folgt. Wie wäre es mal mit einem Kokosdrink? Dieser hat nicht nur eine tolle und reine weiße Farbe, sondern auch ein liebliches Kokos-Aroma, welches aber nicht zu aufgesetzt ist. Ihr könnt den Kokosdrink zum Kochen und Backen verwenden. Aber… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #106 – Kokosdrink
Zwiebelringe waren eine meiner größten Sünden, nachdem ich meinen Führerschein erhalten hatte. Es gibt da so Fastfood-Ketten, die anboten und noch heute anbieten Bestellungen aus dem Auto aufzunehmen und dir das Essen eingepackt ins Auto reichen. Das Ganze ist zwar nun schon über 8 Jahre her, aber ich erinnere mich an die Zwiebelringe als wäre… Weiterlesen… Hausgemachte Zwiebelringe I Onion Rings