Ich bin mir bis vor kurzem nicht gewusst gewesen, wie gerne Frikassee gegessen wird. Ich mag es, allerdings essen wir es viel zu selten. Dabei geht es so schnell in der Zubereitung, jedenfalls mein Ohne-Hühner Frikassee. In nur circa 20 Minuten habt ihr es auf dem Tisch, da brauchen oft die Beilagen länger! Mein Rezept… Weiterlesen… Ohne-Hühner Frikassee I 20 Minuten Rezept
Ein schnelles, aber sättigendes Essen. Der Bauerntopf. Dank Kartoffeln, Paprika und Linsen ist er auch ein gesundes Gericht. Zutaten, welche man in jedem Supermarkt bekommt. Meine Kinder lieben den Bauerntopf. Er ist keine Suppe, sondern eher eine Art Eintopf. Reste, welche sich noch im Kühlschrank befinden, lassen sich super verwerten. Und in einen Bauerntopf verwandeln.… Weiterlesen… One-Pot-Rezept I Bauerntopf I mit Kartoffeln, Paprika und Linsen
Gebackene Äpfel oder auch Apfelradl ist für mich wie eine Alternative zu gebackenen Bananen geworden. Sie sind nicht ganz so süß, fester im Biss und etwas handlicher. Auch finde ich, dass man sie viel besser noch am nächsten Tag essen kann. Ich stelle immer eine große Menge davon her und schlemme mich dann zwei Tage… Weiterlesen… Gebackene Äpfel I Apfelradl I süßes Fingerfood
Limonaden an heißen Tagen sind einfach ein Muss! Mit meiner Birnen-Limonade möchte ich euch zeigen, wie schnell und einfach man einen leckeren Drink zubereiten kann. Ihr könnt die Limonade gut vorbereiten und zum Picknick mitnehmen. Aber auch als alkoholfreies Getränk bei einer Garten- oder Poolparty kommt sie sehr gut an. Sie ist nicht zu süß… Weiterlesen… Erfrischende Birnen-Limonade I mit Minze
Ich verwende ich meinen Rezepten sehr gerne Mandelsahne. Man kann sie nicht in jedem Geschäft kaufen, auch online ist sie nicht überall erhältlich. Daher möchte ich euch zeigen wie man sie ganz einfach selber herstellen kann. Helfen tut uns dabei der Thermomix. Letzte Woche hat Thermomix Österreich ein neues Kochbuch herausgebracht. Ein veganes mit Rezepten… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #102 – Mandelsahne