Cremige Saucen gehen immer! Vor allem zu Pasta. Diese Süßkartoffelsauce ist nach der Tomatensauce mein Favorit. Endlos lecker! Ich finde, je cremiger die Sauce, desto mehr wird das Essen zu einem Wohlfühlgericht. Für Herz und Seele. Momentan, also im Spätherbst/Winter, genau das richtige. Was man auch gerne eingekuschelt auf der Couch genießen darf, es sich… Weiterlesen… Die cremigste Pastasauce I Süßkartoffelsauce
Wenn ich euch erzählen müsste, wie lange ich am besten veganen Gulasch gearbeitet habe, dann wären das sicher 5-6 Jahre. Ich habe nichts ausgelassen, Sojachunks, Erbsenprotein, Seitan (gekauft und selbst gemacht), Sonnenblumenprotein…all das war gut, aber wir hatten immer jemanden in unserer Großfamilie, der/die Kritikpunkte hervorgehoben hat. Vor ein paar Tagen ist mir dann eine… Weiterlesen… Veganes Gulasch I mit Jackfruit
Ich liebe Spinat seit meiner Kindheit. Am liebsten in Teig gebacken. Es schmeckt einfach so gut. Und sind totale Kindheitserinnerungen. Wie dieser Spinatstrudel-Kranz. Der Spinatstrudel-Kranz ist in nur 25 Minuten servierbereit. Kann warm oder kalt gegessen werden. Auch Saucen können dazu gereicht. Wenn ihr mehr Zeit habt, macht den Strudelteig unbedingt selber. Soll es schnell… Weiterlesen… Blitzrezept Spinatstrudel-Kranz I in 25 Minuten
Ich bin mir bis vor kurzem nicht gewusst gewesen, wie gerne Frikassee gegessen wird. Ich mag es, allerdings essen wir es viel zu selten. Dabei geht es so schnell in der Zubereitung, jedenfalls mein Ohne-Hühner Frikassee. In nur circa 20 Minuten habt ihr es auf dem Tisch, da brauchen oft die Beilagen länger! Mein Rezept… Weiterlesen… Ohne-Hühner Frikassee I 20 Minuten Rezept
Tiramisu ist eines meiner liebsten Desserts. Ich könnte es täglich essen!! Allerdings ist eine große Form ein wenig zu viel für mich. Und es dauert auch zu lange zum Durchziehen. Daher mache ich mir oft diese Tiramisu Bowl! Die Tiramisu Bowl ist auch um einiges besser für die Figur. Ich verwende zusätzlich Vanille-Proteinpulver, das könntet… Weiterlesen… 10 Minuten Tiramisu I Tiramisu Bowl
