Ich lese überall, dass auf den Sommer gewartet wird. Also bei uns sind zwischen 32°C-34°C und es ist sooo warm. Da will man nicht lange in der Küche stehen und großen Appetit habe ich auch nicht wirklich. Vielleicht kennt ihr Pizza Cones. Eigentlich wird ein Pizzateig hergestellt, in der Form eines Cone/Kegel gebacken und dann… Weiterlesen… Pizza Wrap-Cones I Blitzvariante mit Wraps
Seit meiner Kindheit bin ich die Sesamringe dauerhaft am essen. Egal ob von meiner Oma gebacken oder in Griechenland am Strand/ in der Stadt gekauft. Aber selbstgebacken schmecken sie natürlich gleich nochmal besser. Die Sesamringe sind sehr einfach in der Zubereitung. Auch Kinder können wunderbar mithelfen. Ich war 3 Jahre alt, als mir meine Oma… Weiterlesen… Griechische Sesamringe I Κουλούρι
Ich bin eigentlich kein Burgerfan. Und habe mich jahrelang gefragt wieso denn eigentlich. Bis mir aufgefallen ist, dass die Sauce auf dem Burger sooo wichtig ist. Das Fundament eines guten Burgers quasi. Und wenn die Sauce selbstgemacht ist, schmeckt sie natürlich wesentlich besser als eine gekaufte. So ist dann mein Rezept für die Wie BigMac-Sauce… Weiterlesen… Wie BigMac-Sauce I die beste Burger Sauce
Frittiert schmeckt doch alles gut, oder? Wenn ihr bei Tofu immer etwas skeptisch gewesen seid, dann wird der frittierte Tofu euch überzeugen. Der frittierte Tofu kann einfach nur mit Sauce oder mit Gemüse und Reisnudeln gegessen werden. Er passt sich toll verschiedene Gerichte an. Für 12 frittierte Tofuwürfel. Folgende Zutaten werden benötigt: Zubereitung: Den Tofu… Weiterlesen… Frittierter Tofu I ganz einfach und schnell
Ich liebe Sago seit meiner Kindheit. Viele kennen es eventuell nicht, das sollte unbedingt nachgeholt werden. Dieses Mango Sago ist eines meiner Lieblingsdesserts. Sago (oder auch Perl Sago) sind kleine, weiße Kugeln aus Tapiokastärke. Diese verdreifachen ihre Größe beim Kochen. Sie sind komplett geschmacksneutral und kann man sowohl für süße als auch für salzige Speisen… Weiterlesen… Fruchtiges Mango Sago I Lieblings-Dessert