Süß und sauer…passt prima zusammen. Das beweißt auch der Lemon Curd. Ein britischer Brotaufstrich, den man sich kaum mehr wegdenken kann. Und das nicht nur auf dem Brot, er passt nämlich auch wunderbar auf Torten, Kekse…etc. Eigentlich wird er mit Ei hergestellt, aber ich verrate euch mein Rezept. Ohne Ei, veganisierbar und richtig lecker. Lemon… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #43 -Lemon Curd ohne Ei
Eine total leckere Creme, die sich auch super als Brot-Aufstrich eignet. Aber auch für Kekse, als Tortenfüllung oder zum Löffeln ist sie der absolute Wahnsinn. 🙂 Von meinem Mann gewünscht, für euch mitgefilmt. ❤ Süße Pistaziencreme/ Crema de fistic (vegetarisch)
Diesen Aufstrich hat sicher schon jeder von euch gegessen. Sei es im Griechenlandurlaub oder in einer Taverne. Manchmal kann man den Tirosalata/Chtipiti auch in der Frischetheme im Supermarkt vorfinden. Eine kleine Portion kann gut und gerne bis zu 4€ kosten, da ist sie selbstgemacht nicht nur günstiger, sondern auch variable in den Zutaten. 🙂 Tirosalata/Chtipiti… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #34 – Tirosalata/Chtipiti
Aufstriche kaufen kommt in unserem Haushalt selten vor. Wenn ich sie mal kaufe werden sie meistens nur ein bis zweimal verwendet. Mir macht es einfach viel mehr Spaß sie selber herzustellen, dann werden sie auch wirklich aufgegessen und nach meinen persönlichen Belieben zubereitet. Heute möchte ich euch zeigen, was selbstgemachte Aufstriche alles können. Ihr werdet… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #27 -frisch (auf)gestrichen!
Hurra, der Blog geht wieder. 🙂 Mit einem kleinen Manko, die angefangenen, noch nicht veröffentlichen, Blogartikel sind alle weg. Da die diesmaligen Thermomixrezepte unter 5 Minuten Zubereitungszeit fertig sind macht das aber nichts, denn mindestens genauso schnell sind sie auch niedergeschrieben. Ihr musstet euch schon einen Tag länger gedulden, wir werden gleich mit den Rezepten… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #13 -am Freitag