Food

Thermomix-Thursday #114 – Erbsenbutter

Ja, zugegeben, Erbsenbutter klingt etwas ungewohnt. Aber sie ist wirklich köstlich und etwas ganz besonderes. Es ist eine Butter, die mit einen hohen Anteil an Erbsen verfeinert wird. Dadurch erhellt sie nicht nur eine schön leuchtende Farbe, sondern auch ein einzigartiges Aroma. Erbsenbutter (vegan möglich)