Hummus-Time!!! Und diesmal mit Kürbis! Zum Dippen oder aufs Brot zu streichen. Probiert das Hummus unbedingt mal in Gemüsedöner aus! Für mich ist es eine ganz aufregende und gschmackige Hummus-Variante. Ihr benötigt nicht viel Kürbis, wodurch ihr prima kleine Reste verwerten könnt. Aber ihr könnt auch Kürbispüree verwenden, wenn ihr dieses zur Hand habt. Ich esse… Weiterlesen… Kürbis-Hummus I ideales Herbst-Rezept
Zwiebelringe waren eine meiner größten Sünden, nachdem ich meinen Führerschein erhalten hatte. Es gibt da so Fastfood-Ketten, die anboten und noch heute anbieten Bestellungen aus dem Auto aufzunehmen und dir das Essen eingepackt ins Auto reichen. Das Ganze ist zwar nun schon über 8 Jahre her, aber ich erinnere mich an die Zwiebelringe als wäre… Weiterlesen… Hausgemachte Zwiebelringe I Onion Rings
Ich war zwar schon ewig nicht mehr im Kino, aber ich habe es geliebt dort Nachos mit Peperoni-Käsesauce zu essen. Mein Mann hat sich von mir gewünscht, dass ich sie mal für zuhause selber zubereite. Seit einer Weile tue ich ihn ab und an den Gefallen. 😀 Mit der Peperoni-Käsesauce holt man das Kinogefühl ins Wohnzimmer.… Weiterlesen… Peperoni-Käsesauce I für Hotdog, Burger, Nachos…
Chiftelute de dovlecei (also rumänisch für Zucchini-Taler) sind wiedermal der Beweis, wie ähnlich sich die rumänische und griechische Küche sind. Um das noch zu Unterstreichen bereite ich sie gerne mit Feta zu. Wenn man es allerdings nur rumänisch zubereiten möchte, kann man zu Brânză de burduf greifen. Oder aber auch zu Brânză de oaie. Ihr habt es… Weiterlesen… Chiftelute de dovlecei I rumänische Zucchini-Taler mit Feta
Wenn ihr noch nach einer Buffet oder Fingerfoodidee für Ostern sucht, dann habe ich genau das Richtige für euch. Gefüllte Teigkartotten sehen nicht nur super aus, sie sind ein richtiger Hingucker und haben köstliche innere Werte. Gefüllte Teigkarotten (vegetarisch)