Gefüllte Weinblätter, eine äußerst beliebte Delikatesse, die auf den ganzen Balkan gern gegessen wird. Genannt werden sie Dolmades, Dolma oder auch Sarma und je nach Region anders zubereitet, mal mit Fleisch, mal ganz vegan und mal mit Rosinen und Pinienkernen. Ohne Fleisch werden sie oft zur Fastenzeit serviert und mit der ganzen Familie verspeist.   Wenn… Weiterlesen… Kleine Röllchen mit ganz viel Geschmack!