Feta kann man ganz verschieden zubereiten. Ich mag sehr Ofenfeta, aber hatte ganz ehrlich gesagt keine Lust den Ofen anzumachen. -Außerdem lagere ich Backbleche und Backformen drin, die ich ausräumen hätte mussen 😀 – Deshalb gibt es einen gedämpften Feta aus dem Varoma. Der wird richtig schön cremig und aromatisch und eignet sich als Snack… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #111 – Gedämpfter Feta
Ein Schokoladen-Sirup, der mehrere mögliche Funktionen hat. Von Nesquik gibt es ihm im Handel zu kaufen, aber man kann ihn auch selber herstellen. Ihr könnt ihn in warme (Mandel-)Milch einrühren um einen Kakao zu bekommen, den Sirup als Schokoladensauce verwenden oder ihn auf Palatschinken, Pfannkuchen oder Waffeln geben. Schokoladen-Sirup (vegan)
Ich liebe Eiskaffee. Aber auch Eiscappuccino ist etwas ganz köstliches. Man kann ihn auf verschiedene Wege zubereiten, ich stelle ihn aber meistens im Thermomix her. Auch gibt es viele unterschiedliche Rezepte. Meines, welches ich am meisten mache -vor allem wenn es schnell gehen soll- zeige ich euch heute. Eiskaffee /Eiscappuccino (vegan möglich)
Ganz schnell zusammen gemixt ist die (vegane) Sour Cream im Thermomix. Ich wurde nun schon einige Male nach diesem Rezept gefragt und genau deswegen bekommt ihr es auch. 🙂 Aber seid nicht enttäuscht, es geht richtig einfach und leicht. Eine vegane Sour Cream, so wie ich sie zubereite, ich kein großes Zauberwerk. Sour Cream (vegan… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #108 Sour Cream
Gazpacho ist eine richtig schmackhafte und kalte Suppe aus Andalusien. Trotz das sie kalt verzerrt wird, hat sie ein unglaubliches Aroma und sättigt sehr gut. Neben Spanien ist sie auch in Portugal bekannt. Um die Suppe zubereiten zu können benötigt man nicht viele Geräte. Wie ich schon oft feststellen konnte, wird sie im Thermomix richtig… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #107 – Gazpacho