Zugegeben, es ist nicht mein erstes Brownie-Rezept, welches ich mit euch teile, aber das erste welches Kidneybohnen benötigt. Die Bohnen lassen die Brownies wunderbar saftig werden und man schmeckt sie absolut nicht heraus. Ich stelle sie zuckerfrei her, aber wer möchte darf natürlich auch Zucker verwenden. 🙂 Sie sind richtig einfach hergestellt, lassen sich super… Weiterlesen… Saftige, zuckerfreie Bohnen-Brownies
Sonntags ist für mich seit einiger Zeit immer mein zuckerfreier Tag. Ich versuche dann mit Fruchtsüße oder Xylit zu süßen. Ganz auf Süßes kann und möchte ich auch nicht verzichten. 😀 Alles was mit Schokolade zu tun hat liebe ich total. Vor allem aber Schokoladenpudding. Mit der Hilfe von Bananen und Avocado bekomme ich diesen… Weiterlesen… Gesunder, einfacher Schokoladenpudding
Zuckerfrei, vegan und schön streuselig. 😀 So ist mein Marillen-Apfel-Streuselkuchen. Da mich meine Mutter vor ein paar Tagen besuchen kam und sie einen Kuchenwunsch hatte, wurde dieser ihr natürlich erfüllt. 🙂 Marille und Apfel passen nicht nur gut vom Geschmack her zusammen, auch optisch geben sie ein tolles Bild ab. Ich backe diesen Kuchen mit Xylit,… Weiterlesen… Marillen-Apfel-Streuselkuchen
Nachdem der Chiapudding so gut bei euch angekommen ist, möchte ich euch noch eine Alternative zu den standesgemäßen Schoko- und Vanillepuddings vorstellen. Wiedermal werden nur 3 Zutaten benötigt, sozusagen die magischen 3. 😉 Diesmal handelt es sich allerdings nicht um einen Pudding, sondern ein Gelee, welches nicht eingekocht werden musste. Der Mangogeschmack passt wunderbar in… Weiterlesen… Rohkost Mango-Gelee