— Food —

Gefülltes Pfannenbrot I mit Pesto I easy Pita

11. August 2023
Gefülltes Pfannenbrot I mit Pesto I easy Pita

Meine Liebe für Pfannenbrote habt ihr sicher schon mitbekommen. Heute folgt mal wieder ein ganz tolles, welches mit Pesto und Käseersatz gefüllt wurde. Unbedingt nachmachen! Natürlich könntet ihr auch die Füllung abändern und anpassen. Das macht dem gefüllten Pfannenbrot nichts aus. Ich verwende gerne mein Rucola-Pesto. Dieses ist mit Walnüssen und äußerst köstlich. Die gefüllten… Weiterlesen… Gefülltes Pfannenbrot I mit Pesto I easy Pita

— Food —

Marillenknödel I super easy I österreichische Küche

3. August 2023
Marillenknödel I super easy I österreichische Küche

Früher dachte ich immer, Marillenknödel sind schwer zu machen. Oder gelingen nur, wenn man sie oft gemacht hat. Dem ist nicht so. Marillenknödel sind sogar sehr einfach in der Zubereitung. Weder eine Küchenmaschine, noch spezielles Werkzeug wird benötigt. Ein Spatel oder Rührlöffel und schon kann es losgehen! Übrigens, die Marillenknödel können warm oder kalt gegessen… Weiterlesen… Marillenknödel I super easy I österreichische Küche

— Food —

One-Pot-Rezept I Bauerntopf I mit Kartoffeln, Paprika und Linsen

20. Juli 2023
Bauerntopf I mit Kartoffeln, Paprika und Linsen

Ein schnelles, aber sättigendes Essen. Der Bauerntopf. Dank Kartoffeln, Paprika und Linsen ist er auch ein gesundes Gericht. Zutaten, welche man in jedem Supermarkt bekommt. Meine Kinder lieben den Bauerntopf. Er ist keine Suppe, sondern eher eine Art Eintopf. Reste, welche sich noch im Kühlschrank befinden, lassen sich super verwerten. Und in einen Bauerntopf verwandeln.… Weiterlesen… One-Pot-Rezept I Bauerntopf I mit Kartoffeln, Paprika und Linsen

— Food —

köstliche überbackene Marillen I einfaches Dessert

13. Juli 2023
köstliche überbackene Marillen/ Aprikosen I einfaches Dessert

Vor einigen Jahren durfte ich an einer Weinverkostung in der Wachau teilnehmen. Nicht nur der Wein ist dort ausgezeichnet, die Wachau hat auch die besten Marillen. Bevor ich welche von dort probiert habe, mochte ich sie zwar, aber habe sie recht selten gegessen. Seither regelmäßig. Pur, als Marmelade oder als überbackene Marillen. Die überbackene Marillen… Weiterlesen… köstliche überbackene Marillen I einfaches Dessert