Essen, genießen, schlemmen, köstliche Momente teilen und die volle Kulinarik erleben.
Kleine Köstlichkeiten wandern viel schneller in den Mund, begeistern den Geschmacksnerv rasch und erobern das Herz im nu. Nur zu viele darf man sich davon nicht gönnen, sonst bildet sich ganz schnell Hüftgold, welches nicht so einfach wieder verschindet. 😉 Ich muss euch wohl nicht erzählen, dass ich eine totale Naschkatze bin. 😉 Vor einigen… Weiterlesen… Kleine Apfel-Ingwer Gugls mit Walnüssen #apfeldazu
Viele von euch, die mich regelmäßig lesen wissen, dass ich sehr gerne mit Gewürzen, Kräutern und natürlichen Aromen experimentiere. Je verrückter die Idee, desto mehr muss ich sie ganz schnell umsetzen. Sehr vieles mische und stelle ich mir selbst her, mein Mörser hat seinen festen Platz in der Küche und er wird auch regelmäßig benutzt,… Weiterlesen… Duftender Blütenzucker
Für die einen sind Backmischungen ein absolutes Muss und für die anderen der Albtraum höchst persönlich. Ich bin neutral den Backmischungen gegenüber eingestellt. In meinem Einkaufwagen landen keine Backmischnungen, aber ich kann mich noch gut an frühere Tage erinnern, wo ich noch klein war..gut mit 1,58m bin ich heute auch nicht wirklich groß ;), aber… Weiterlesen… Selbstgemachte Zitronen-Windbeutelchen vs Profiteroles Backmischung
Ich liebe es Tee zu trinken. Fast täglich trinke ich meine 1-2 Liter Pfefferminztee, dafür bin ich aber auch keine Kaffeetrinkerin. Meine Teeauswahl ist riesig, überall muss eine neue Sorte gekauft und ausprobiert werden, aber auch einen Tee selbst zu mischen bereitet mir sehr viel Freude. Man kann Tee nicht nur aus getrockneten Kräutern, Blüten… Weiterlesen… Aufwärmender Vitaminkick
Auch wenn wir es am liebsten ganz weit von uns wegschieben würden, der Herbst kommt näher. Die letzten Tagen hat die Sonne sich zwar wieder mehr blicken lassen, aber spätestens als ich am Freibad in der Nähe vorbeigegangen bin, welches schon geschlossen hatte, ist es mir endgültig klar geworden: Wir müssen den Spätsommer und den… Weiterlesen… Cremige Kürbissuppe mit feurigem Apfel-Chili-Chutney