Essen, genießen, schlemmen, köstliche Momente teilen und die volle Kulinarik erleben.
Vor einigen Tagen erhielt ich, wie wahrscheinlich viele andere Blogger auch, eine Mail von Verpoorten, dass Tester ihres Produktes gesucht werden. Man musste sie lediglich mit seinem Blog „registrieren“ und anschließend werden 111 Blogger auserwählt. Ich war unter den Auserwählten dabei, habe mich auch sehr darüber gefreut und mir schon einige Ideen, was ich mit… Weiterlesen… Espresso-Verpoorten-Mousse mit Cranberrysauce
Amuse-Gueule, ein kleiner Gruß aus der Küche. -Ein kleiner Happen, der als Appetitanreger zum Empfang, zum Aperitif oder vor der Vorspeise serviert wird. Der kleine Snack soll an dem Gaumen kitzeln, die Geschmacksnerven anregen und Lust auf mehr machen. Die Erbsensuppe, die ich euch heute vorstelle, eignet sich sehr gut als Amuse-Guele, da sie wunderbar… Weiterlesen… Feine Erbsensuppe mit Minzschaum
Schon seit Monaten nervt mich mein Mann regelrecht damit, dass ich doch mal die Engelsdaumen machen soll. Er hat sie mal in einem Buch gesehen und war gleich hin und weg. Ich konnte lange drum herumreden, ablenken, ein anderes Backwerk vorschieben, die Zeitnot vorziehen…bis ich mich schließlich der Aufgabe stellen musste. Engelsdaumen sind eigentlich ganz… Weiterlesen… Engelsdaumen mit Zartbitterschokolade/ Neuer Puderzucker
Der diesmalige Blogposttitel klingt etwas nach Harry Potter, eigentlich mag ich Harry Potter nicht wirklich…Ich habe damals drei Filme davon im Kino gesehen, nein, ich wurde eher von Freundinnen gezwungen mitzugehen 😀 die toll gemacht waren, aber einfach nichts für mich sind. Um die Bücher, die damals jeder in meiner Umgebung verschlungen hat, habe ich… Weiterlesen… Pfefferminzia und das Popcorn des Schreckens
Nicht mehr lange bis Halloween und mein Kopf ist nur halbvoll mit Ideen 😀 Vieles was mir in den Kopf kommt gibt es auf den anderen Blogs schon, einiges ist sehr Zeitaufwendig, an Zeit mangelt es momentan bei mir, und anderes überzeugt mich noch nicht ganz. Was mich aber überzeugt hat und vor allem meine… Weiterlesen… Monster-Mousse mit „Blutzähnchen“ (mit QimiQ)