Food

Thermomix-Thursday #63- Blaubeer-Chia-Marmelade

Diese Blaubeer-Chia-Marmelade ist zuckerfrei, mit guten und gesunden Zutaten hergestellt und ein absoluter Genuss. Es ist keine Marmelade, die man in Gläser einkocht und dadurch lange konserviert wird, sondern eine die nur eine Woche halt. Für uns ist sie prima, denn sie ist nicht sehr süß, schön fruchtig und vielseitig verwendbar. Verschenken kann man sie dennoch,… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #63- Blaubeer-Chia-Marmelade

Food

Chia-Fladenbrot/ Brot mit Chiasamen/ Lagana

Wir essen sehr gerne und viel Fladenbrot. Natürlich selbstgebacken, denn so schmeckt es am besten. Beim Experimentieren kam ich auf die Idee mal eines mit Chiasamen zu backen, da diese sehr gesund sind. Nach einigen Probeläufen kann ich euch nun das fertige und leckere Resultat präsentieren…  

Food

Chiapudding mit Kokosmilch

Chiasamen sind schwarz und weisse Samen, die als Powerbringer gelten. Sie stammen ursprünglich aus Mexiko und liefern reichlich Nährstoffe wie Magnesium, Kupfer, Zink, Eisen und Calcium. Diabetiker, Menschen mit Heißhungerattacken und Sportler greifen gerne auf die „Wundersamen“ zurück. Sie schmecken neutral, fast so wie die kleinen Samen einer Kiwi. Man kann sie sehr gut in… Weiterlesen… Chiapudding mit Kokosmilch