Schlagwort: Dip

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Zitronen-Tahini-Dressing I Perfekt zu Bowls, Salate und mehr

19. September 2022
Zitronen-Tahini-Dressing I Perfekt zu Bowls, Salate und mehr I Griechische Küche

Tahin oder auch Tahini genannt ist eine tolle Zutat, die leider zu selten verwendet wird. Schade, denn es bringt ganz besondere Geschmacksnoten und Aromen mit sich. In der griechischen Küche ist die Sesampaste (manche sagen auch Sesammus) nicht wegzudenken. Ich habe als Kind schon gerne mit Tahin experimentiert und es zu jeglichen Speisen gegeben. Ganz… Weiterlesen… Zitronen-Tahini-Dressing I Perfekt zu Bowls, Salate und mehr

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Peperoni Dip I leicht scharf I perfekt für Nachos, Chips & Brot

8. August 2022
Peperoni Dip I leicht scharf I perfekt für Nachos, Chips & Brot

Das ewige Glas Peperoni in meinem Kühlschrank, welches sich gerne hinter den Gewürzgurken und Marmeladen versteckt, musste verwertet werden. Mit Peperoni kann man einiges zubereiten. Pizza belegen, sie in Pastasauce geben…oder ein Dip herstellen. Der Dip passt zu Brot, Reis und natürlich auch zu Nachos und Chips. Wir sind uns einig, der Peperoni Dip darf… Weiterlesen… Peperoni Dip I leicht scharf I perfekt für Nachos, Chips & Brot