Die Bananen Nuggets waren vor einigen Zeit ein spontaner Einfall von mir. Mein Sohn hat Bananen für mich eingekauft, eigentlich für seine Babyschwester zum Essen, aber die Bananen waren total grün und unreif. Sie haben auch sehr mehlig und nicht annähernd süß geschmeckt. Ein paar habe ich neben Äpfel zum Reifen gelegt und die anderen… Weiterlesen… Bananen Nuggets I herzhaft oder als Dessert
Vor allem jetzt, wo die Kinder noch Ferien haben, stelle ich mir oft die Frage was ich zum Frühstücken anbieten soll. Meistens soll dieses schnell gehen, da wir anschließend wohin müssen oder unseren Spaziergang halten. Okay Spaziergang ist bisschen geflunkert, wir sammeln und suchen Pokemon. Mein Pokemon Go Account habe ich von 2016 wieder zurück… Weiterlesen… Frühstücksmuffins I gesund ohne Zucker I BLW tauglich
Rollgerste, oder auch Graupe – Gräupchen genannt, ist sehr selten auf dem Teller zu finden. Aber wenn man die Nährwerte mal mit weißen Reis vergleichen möchte, entdeckt man schnell, dass in der Rollgerste wesentlich mehr Magnesium, Phosphor, Kupfer, Mangan und Zink enthalten ist. Falls ihr Rollgerste noch nicht kennt oder ihr sie lange nicht mehr… Weiterlesen… Rollgersten Salat I mit Karotte und Porree I Kindheitsrezept
Es ist so warm draußen. Nicht nur, dass die Freude am Kochen fast nachlässt, man möchte auch nichts warmes essen. Aber Eiscreme und kalte Wassermelone hält nicht lange satt. Wie wäre es mit Sommerrollen mit einer Erdnusssauce, aber welche in XXL Größe?? Reichlich gefüllt und super köstlich. Ich war immer sehr skeptisch diese zu servieren,… Weiterlesen… Sommerrollen I mit Erdnusssauce I perfekt für den Sommer
Es gibt unendliche viele Namen für diese Speise. Fleischpflanzern, Frikadelle, Hacksteak, Bulette, Boulette, Patty, Fleischlaberl, faschiertes Laibchen… hach die Liste könnte nie zu Ende geschrieben werden. Ich nenne sie jetzt einfach mal „Fleisch“Laibchen, aber ohne Fleisch oder Tier verwendet zu haben. Falls ihr nun denkt, dass ich für die Laibchen ohne Fleisch einfach veganes Faschiertes… Weiterlesen… Die wohl besten „Fleisch“Laibchen I Burger-Pattys I Hacksteak I vegan