Ich liebe gebackene Bananen. Sie sind schön süß, innen weich und außen knusprig. Ich kippe mir gerne noch etwas Agavendicksaft oder Honig drüber, dann sind sie zwar noch süßer, aber ich kann einfach nicht anders. Vielleicht kennt ihr sie vom Chinesen/Asiaten? Dort kann man sie sich bestellen, aber selber zubereiten geht natürlich auch. Es ist… Weiterlesen… Gabackene Bananen mit Agavendicksaft/Honig
Das Orangen Gelee ist sehr fruchtig und sinnlich. Da die Zubereitung wirklich einfach ist, kann ich es euch als schnelles Dessert empfehlen. Aber auch zu Valentinstag ist es eine schöne Idee, um das Menü fruchtig und leicht ausklingen zu lassen. Natürlich spricht auch nichts dagegen es im Sommer zu essen. Eisgekühl ist es ein wahrer… Weiterlesen… Orangen Gelee – Dessertidee zu Valentinstag
Diese Bananenschnitten sind optisch und auch geschmacklich ein wahrer Genuss! Sie sind etwas aufwändiger in der Zubereitung, benötigen mehrere Stunden Ruhezeit, aber es lohnt sich voll und ganz. Bananenschnitten (vegan)
Traditionell zur Faschingszeit gibt es Krapfen. Ich backe sehr gerne Gebäck in viel Öl aus, aber der Trend scheint immer mehr die gesündere und figurbewusste Seite einzuschlagen. Daher werden meine Krapfen mal ausnahmsweise im Ofen gebacken. Gefüllt werden sie dennoch reichlich, denn das gehört einfach dazu. Mit den Ofenkrapfen liegt man zu Fasching mehr als richtig.… Weiterlesen… Ofenkrapfen /Ofenberliner /Ofenpfannkuchen mit Füllung
Dieses leckere Orangen-Tiramisu zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht. Es kommt ohne Alkohol, Kaffee und rohem Ei aus. Kein „echtes“ Tiramisu, aber meine Variante davon. Wir benötigen wenige Zutaten, die alle schnell und gut zu besorgen sind. Durch die Orangen wird das Tiramisu süß-sauer und bekommt einen ganz aromatischen Geschmack. Verwendet unbedingt Bio-Orangen, am besten… Weiterlesen… Frisches, köstliches Orangen-Tiramisu für die ganze Familie