Diese Zitronenpaste darf in eurem Haushalt nicht fehlen. Bei mir ist sie immer vorhanden. Sie wird sparsam verwendet, ist nahezu ewig haltbar, lässt sich gut portionieren und hat einen frischen Duft. Ihr benötigt nur zwei Zutaten um sie herzustellen, also wirklich nicht viele. Zitronenpaste (vegan)
Diese Maissuppe ist mal eine Suppe, die man nicht so oft kennt. Dabei gibt es dazu eigentlich ein richtig einfaches Rezept. Wenn man von Rezept sprechen kann, vielleicht ist es besser sie als schnelle Zubereitung zu bezeichnen. Man kann sie warm oder auch lauwarm essen. Allerdings finde ich sie, wenn sie leicht abgekühlt ist viel… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #115 – Maissuppe
Ja, zugegeben, Erbsenbutter klingt etwas ungewohnt. Aber sie ist wirklich köstlich und etwas ganz besonderes. Es ist eine Butter, die mit einen hohen Anteil an Erbsen verfeinert wird. Dadurch erhellt sie nicht nur eine schön leuchtende Farbe, sondern auch ein einzigartiges Aroma. Erbsenbutter (vegan möglich)
Der Pfirsich hat jetzt nicht nur im August Saison, er schmeckt auch besonders saftig und auf dem Markt trägt er keinen zu stolzen Preis. Pfirsiche, die zu weich geworden sind, oder aber auch frisch gekauft lassen sich zu einem ganz stilvollen Drink zubereiten. Zu einem Bellini. Der Name klingt so schön italienisch und genau daher… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #113 – Bellini
Es gab früher immer einen Saft, ich weiß gar nicht mehr ob es ihn auch noch heute gibt, aus Kirsch und Banane…also Kiba. Von ihm inspiriert ist mein Kiba-Dessert entstanden. Ein Dessert, welches Kindern und Erwachsenen schmeckt. Mit diesem Dessert habe ich es mir recht einfach gemacht, es ist so leicht in der Zubereitung, dass… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #112 – Kiba-Dessert