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Kourabiedes – Griechische Weihnachts-Kekse

Kourabiedes, oder auch Butter-Mandel-Kekse umgangssprachlich übersetzt, sind an griechischen Weihnachten Pflicht. Ohne geht, wäre aber blöd, traurig und so gar nicht traditionell. Ich veganisiere viele Rezepte, aber dieses nicht. Es sind Erinnerungen an die Familie und den Keksgeschmack hat man einfach schon jahrelang auf der Zunge und möchte ihn so weiterhin erleben. 🙂 Ich hoffe… Weiterlesen… Kourabiedes – Griechische Weihnachts-Kekse

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Schnell und fruchtige Schoko-Bananen-Schnecken

Fruchtschnecken habe ich euch schon vorgestellt, nun sind Schoko-Bananen-Schnecken an der Reihe. Ein Arbeitsaufwand von wenigen Minuten, mit einem tollen und leckeren Ergebnis. Banane und Schokolade passt nicht nur hervorragend zusammen, mit dem Blätterteig kombiniert sind sie auch gut präsentiert. Als Fingerfood für ein Buffet, ein süßer Abendsnack oder als Mitbringsel auf einer Party, ich bin… Weiterlesen… Schnell und fruchtige Schoko-Bananen-Schnecken

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Thermomix-Thursday #69 – Heiße weiße Schokolade

Als schönen Kontrast zur beliebten heißen Schokolade möchte ich euch gerne eine weiße Variante von vorstellen. Für alle etwas, die weiße Schokolade lieben. Da es auch schon ein tolles Angebot an veganer, weißen Schokolade gibt, ist das Rezept ebenso für Veganer geeignet. Wer die heiße weiße Schokolade noch etwas aufpeppen und farbig gestalten möchte, kann… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #69 – Heiße weiße Schokolade