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Veganes Zwiebel-Apfel-Schmalz zum Selbermachen

15. November 2016
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Schmalz…das Wort klingt sehr unvollständig, eintönig und wenig kreativ. Mit Schmalz kann man viel anstellen, mich hat damals schon alleine der Gedanke daran abgeschreckt. Doch letztens, in einem Bio-Markt, fiel mit eines in veganer Ausführung in die Hand. Ich zögerte kurz, doch dann war es schon gekauft. Ich muss euch jetzt nicht davon berichten, wie skeptisch ich das Glas öffnete und wie viel Überwindung ich aufbringen musste, um den ersten Bissen vom Schmalzbrot zu wagen. Es hat sich aber gelohnt. Das Glas war innerhalb einer Woche vollständig aufgebraucht. Dann beschloss ich, veganes Schmalz versuche ich mal selber zu zubereiten.

Ein veganes Zwiebel-Apfel-Schmalz ist nicht so schwer herzustellen, wie man es sich vielleicht vorstellt. Ein paar Zutaten werden benötigt und dann kann die Zubereitung auch schon losgehen.

Zwiebel-Apfel-Schmalz (vegan)

 

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Für 1 Glas -500 g Inhalt.
Folgende Zutaten werden benötigt:
1 Zwiebel
1 Apfel
100 g Sonnenblumenöl + 2-3 EL
200 g Kokosöl gedämpft
1/2-1 TL Meersalz
1 TL Majoran, getrocknet
1 TL Bohnenkraut, getrocknet

Außerdem:
Pfanne
Topf
Steriles Glas

Zubereitung:

Apfel und Zwiebel schälen, das Kerngehäuse vom Apfel entfernen und beides in kleine Stücke/Würfel schneiden.
2-3 EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelwürfel drin goldbraun andünsten. Apfelwürfel hinzugeben und für 1 Minute mit dünsten. Die Pfanne vom Herd nehmen.

Einen Topf aufsetzten und das Kokosöl hineingeben und schmelzen lassen. Das Sonnenblumenöl und die Gewürze unterrühren. Zwiebel- und Apfelwürfel unterheben und alles in ein steriles Glas füllen.

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Das Glas verschließen und in den Kühlschrank stelle. Jede Stunde bewegen und undrehen, damit sich die Stücke nicht nur am Boden absetzen. Nach ungefähr 5 Stunden ist das Zwiebel-Apfel-Schmalz fertig.

Kann gleich verwendet werden oder erst später.
Monatelang haltbar, wenn es im Kühlschrank gelagert wird.
Sehr lecker auf Brot.

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875 thoughts on “Veganes Zwiebel-Apfel-Schmalz zum Selbermachen”

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  666. Equilibrado
    Aparatos de equilibrado: importante para el funcionamiento fluido y óptimo de las dispositivos.

    En el mundo de la avances moderna, donde la efectividad y la estabilidad del aparato son de máxima relevancia, los aparatos de ajuste cumplen un rol esencial. Estos equipos dedicados están creados para equilibrar y regular componentes dinámicas, ya sea en herramientas manufacturera, transportes de traslado o incluso en dispositivos domésticos.

    Para los especialistas en mantenimiento de dispositivos y los especialistas, utilizar con sistemas de ajuste es importante para garantizar el operación uniforme y estable de cualquier sistema giratorio. Gracias a estas soluciones tecnológicas innovadoras, es posible minimizar sustancialmente las sacudidas, el sonido y la presión sobre los soportes, extendiendo la duración de partes importantes.

    También significativo es el función que juegan los equipos de balanceo en la soporte al usuario. El apoyo especializado y el conservación continuo aplicando estos sistemas posibilitan dar servicios de gran estándar, aumentando la agrado de los compradores.

    Para los dueños de empresas, la aporte en sistemas de balanceo y dispositivos puede ser importante para optimizar la productividad y desempeño de sus sistemas. Esto es especialmente importante para los inversores que dirigen modestas y pequeñas empresas, donde cada detalle es relevante.

    Además, los equipos de equilibrado tienen una extensa uso en el área de la fiabilidad y el control de nivel. Facilitan identificar posibles problemas, impidiendo reparaciones onerosas y daños a los equipos. Incluso, los resultados recopilados de estos aparatos pueden aplicarse para optimizar métodos y potenciar la visibilidad en sistemas de búsqueda.

    Las campos de uso de los dispositivos de equilibrado comprenden variadas ramas, desde la manufactura de ciclos hasta el seguimiento ecológico. No interesa si se trata de importantes elaboraciones productivas o modestos espacios de uso personal, los sistemas de balanceo son necesarios para asegurar un funcionamiento efectivo y sin presencia de detenciones.

  674. Bandai Namco Europe kündigt LEGO BRAWLS für Konsolen an Die Spiele werden nicht auf den offiziellen Servern gespielt, aber du musst bedenken, dass andere Nutzer die gleichen Vorteile haben wie du. Wenn du also alles entdecken willst, was dieses 3v3-Multiplayer-Actionspiel zu bieten hat, dann zögere nicht, ReBrawl Classic für Android herunterzuladen. Just a Regular Arcade ist eine Sammlung von Arcade-Minispielen mit Charakteren aus der Zeichentrickserie Running Stories. Das Coolste ist, dass das Hauptmenü so gestaltet ist, als wäre es eine Spielhalle mit sieben Maschinen. Wir müssen nur eine auswählen und dann kann den Spaß beginnen. LEGO Brawls ist der erste Team-Action-Brawler im LEGO Universum. Es ist eine einzigartige, rasante LEGO-Version des Multiplayer-Plattformspiels, voller Bauen, Kämpfen und Humor, wie es nur LEGO kann! Minifiguren und freischaltbare Power-Ups können gesammelt werden, die SpielerInnen können ihren ultimativen Minifiguren-Helden erschaffen und sich an die Spitze der globalen Rangliste raufen.
    https://decide.enguera.es/profiles/spampaghcattscam1972/activity
    Jetzt gibt es aber wieder größere News und ich denke, das ich auch jetzt wieder die Motivation finden werde, auch kleinere News wieder zu bringen und nach der kleinen Pause, auch wieder aktiv durchstarten kann (einige Seiten müsste ich auch noch bearbeiten, etc.)! Brawl Stars ist derzeit definitiv eines der beliebtesten MOBAs, vor allem, weil es uns viel Action in Verbindung mit einer wirklich unterhaltsamen Umgebung bietet. Aber eines der größten Probleme für die Mehrheit der Spieler ist der Versuch, Gold und Edelsteine während des Spiels zu bekommen, da sie verschiedene Aufgaben erfüllen müssen, um sie zu erreichen. Zuerst mal möchte ich mich entschuldigen, das in letzer Zeit nicht so viel hier kam, da ich mich in letzter Zeit eher anderweitig beschäftigr habe, und nicht so viel Motivation hatte, hier etwas zu machen, weshalb ich die ganzen kleineren News, die zwischendurch kamen (Truppen im Rampenlicht, etc.) mal weggelassen habe, und hoffe das es ok ist. Ist halt manchmal schwer, wenn man als einziger aktiv was im Wiki macht, aber na gut…

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  810. Habt Ihr bereits versucht, ein veganes Zwiebel-Apfel-Schmalz herzustellen? Wenn ja, können Sie Ihre Rezepte oder Tipps dazu teilen? Und falls nein, sind Sie für Erstmaligänger hier zufrieden?

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