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Nia Latea

Kategorie: Food

Essen, genießen, schlemmen, köstliche Momente teilen und die volle Kulinarik erleben.

— Food —

Thermomix-Thursday #87 – Erdnussbutter

9. Februar 2017

Auch wenn man Erdnussbutter in so gut wie jeden Supermarkt kaufen kann, empfehle ich euch doch sie selber herzustellen. Dafür sprechen so einige Gründe. Die Erdnussbutter schmeckt besser, viel aromatischer. Ihr könnt auch selbst entscheiden wie grob oder fein sie sein soll. Außerdem, wie ich finde auch ein wichtiger Punkt, ihr bestimmt die Süße/den Zuckergehalt… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #87 – Erdnussbutter

— Food —

Orangen Gelee – Dessertidee zu Valentinstag

7. Februar 2017

Das Orangen Gelee ist sehr fruchtig und sinnlich. Da die Zubereitung wirklich einfach ist, kann ich es euch als schnelles Dessert empfehlen. Aber auch zu Valentinstag ist es eine schöne Idee, um das Menü fruchtig und leicht ausklingen zu lassen. Natürlich spricht auch nichts dagegen es im Sommer zu essen. Eisgekühl ist es ein wahrer… Weiterlesen… Orangen Gelee – Dessertidee zu Valentinstag

— Food —

Penne in cremiger Gemüsesauce | One Pot Pasta

5. Februar 2017

Oh Pasta!!! Seid ihr auch so verrückt danach?! Da Pasta ohne Sauce nicht auskommt, dachte ich mir es wäre mal wieder an der Zeit für ein One Pot Rezept. Ein besonders schmackhaftes. Diese Penne, ummantelt von einer cremigen Gemüsesauce, ist nur in 20 Minuten gekocht. Alles in einem Topf und wahnsinnig aromatisch. Die Zubereitung ist… Weiterlesen… Penne in cremiger Gemüsesauce | One Pot Pasta

— Food —

Fladenbrotauflauf mit Feta

31. Januar 2017

Mein Mann ist sehr Abergläubisch, wenn es ums Brot geht. Vor allem, wenn man von ihm verlangen würde ein Brot wegzuwerfen. Er ist damit groß geworden, dass Brot eine Gottesgabe ist und diese zu entsorgen eine Sünde sei. Er ist da absolut der gleichen Meinung wie meine Oma. Ich glaube die beiden könnten sich stundenlang… Weiterlesen… Fladenbrotauflauf mit Feta

— Food —

Bananenschnitten | ohne Ei und Laktosefrei

29. Januar 2017

Diese Bananenschnitten sind optisch und auch geschmacklich ein wahrer Genuss! Sie sind etwas aufwändiger in der Zubereitung, benötigen mehrere Stunden Ruhezeit, aber es lohnt sich voll und ganz. Bananenschnitten (vegan)

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