Essen, genießen, schlemmen, köstliche Momente teilen und die volle Kulinarik erleben.
Es gab früher einen Hersteller im Supermarkt, von den ich sehr gerne die Bananenmilch gekauft habe. Voll mit Zucker, künstlichen Stoffen, sehr ungesund und ich bezweifel, dass sich auch nur ein kleines Stücke Banane in der Milch verirrt hat. Aber so war das halt im Teeniealter. Dabei ist sie so einfach hergestellt! Bananenmilch, richtig schön… Weiterlesen… Schnelle, leckere Bananenmilch
Mein Mann isst schon immer gerne Chili con Carne, ich persönlich finde Chili sin Carne (also ohne Fleisch) ja viel angenehmer zum Essen. Ich gebe immer noch gerne als Austausch zum Fleisch Quinoa und Kartoffeln hinzu. Für mich ein ideales Rezept für kalte Tage, an denen man ohne großen Aufwand etwas leckeres zubereiten möchte. Durch den Quinoa… Weiterlesen… Chili sin Carne -mit Quinoa und Kartoffeln
Schokomandeln, mit weihnachtlichem Hauch, sind eine fantastische Geschenkidee oder auch zum Selbergenießen geeignet. Sie sind gut lager- und haltbar, schmecken köstlich und sind viel zu schnell aufgegessen. Ich finde, die Schokomandeln sind auch eine tolle Abwechslung zu gebrannten Mandeln. Schokomandeln (vegan)
Schmalz…das Wort klingt sehr unvollständig, eintönig und wenig kreativ. Mit Schmalz kann man viel anstellen, mich hat damals schon alleine der Gedanke daran abgeschreckt. Doch letztens, in einem Bio-Markt, fiel mit eines in veganer Ausführung in die Hand. Ich zögerte kurz, doch dann war es schon gekauft. Ich muss euch jetzt nicht davon berichten, wie… Weiterlesen… Veganes Zwiebel-Apfel-Schmalz zum Selbermachen
Fruchtschnecken habe ich euch schon vorgestellt, nun sind Schoko-Bananen-Schnecken an der Reihe. Ein Arbeitsaufwand von wenigen Minuten, mit einem tollen und leckeren Ergebnis. Banane und Schokolade passt nicht nur hervorragend zusammen, mit dem Blätterteig kombiniert sind sie auch gut präsentiert. Als Fingerfood für ein Buffet, ein süßer Abendsnack oder als Mitbringsel auf einer Party, ich bin… Weiterlesen… Schnell und fruchtige Schoko-Bananen-Schnecken