Kategorie: Food

Essen, genießen, schlemmen, köstliche Momente teilen und die volle Kulinarik erleben.

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Thermomix-Thursday #59 -Wassermelonen Sirup

21. Juli 2016

Wenn sich jemand über Wassermelonen auskennt, dann mein Mann und seine Familie. In Rumänien hatten sie jahrelang wunderbare Wassermelonen-Felder. Auch heute existieren diese Felder noch. Aber wohin mit so viel Wassermelone?? Man kann sie einfach in Scheiben geschnitten essen(das Fruchtfleisch), aus der Schale griechische Löffelsüßigkeiten herstellen (stelle ich euch gerne mal in einem separaten Blogartikel/Video… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #59 -Wassermelonen Sirup

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Marillen-Apfel-Streuselkuchen

17. Juli 2016

Zuckerfrei, vegan und schön streuselig. 😀 So ist mein Marillen-Apfel-Streuselkuchen. Da mich meine Mutter vor ein paar Tagen besuchen kam und sie einen Kuchenwunsch hatte, wurde dieser ihr natürlich erfüllt. 🙂 Marille und Apfel passen nicht nur gut vom Geschmack her zusammen, auch optisch geben sie ein tolles Bild ab. Ich backe diesen Kuchen mit Xylit,… Weiterlesen… Marillen-Apfel-Streuselkuchen

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Schneller Gemüse-Pasta-Salat

10. Juli 2016

Dieser Gemüse-Pasta-Salat ist eine geniale Resteverwertung von Gemüse. Jedes Gemüse, welches man noch übrig hat oder gerne isst, ist in dem Salat willkommen. Zumal ist der Salat schnell und einfach zubereitet. Da nur Gemüse etwas zu langweilig werden könnte, wird noch Pasta unter dem Salat gehoben. Man kann ihn lauwarm oder kalt genießen. Zum Grillen,… Weiterlesen… Schneller Gemüse-Pasta-Salat