Essen, genießen, schlemmen, köstliche Momente teilen und die volle Kulinarik erleben.
Ich darf euch eine Neuankündigung machen. Eine, welche mich sehr freut und euch hoffentlich mindestens genauso. 🙂 Es gibt nun nicht nur geschriebene Erfahrungen zum Thermomix, sondern ich lasse euch in meine Küche, filme die Back- und Kochwerke mit und zeige euch wie der Thermomix mir dabei hilft. Ursprünglich war geplant, dass es immer ein… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #4 Chouquettes & YouTube
Nachdem der Chiapudding so gut bei euch angekommen ist, möchte ich euch noch eine Alternative zu den standesgemäßen Schoko- und Vanillepuddings vorstellen. Wiedermal werden nur 3 Zutaten benötigt, sozusagen die magischen 3. 😉 Diesmal handelt es sich allerdings nicht um einen Pudding, sondern ein Gelee, welches nicht eingekocht werden musste. Der Mangogeschmack passt wunderbar in… Weiterlesen… Rohkost Mango-Gelee
Passend zum 3. Thermomix-Thursday erwarten euch heute drei Rezepte. Es sind drei Grundrezepte, von denen wird bald schon zwei benötigen werden. Den Kokosirup brauchen wird für einen leckeren Cocktail, eine alkoholfreie Variante einer Pina Coloda und den Kandissirup für selbstgebackene Karamellkekse, die an Lotuskekse (Wer kennt sie nicht ???) erinnern. Der Ingwer Grundstock ist eine… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #3 Kokossirup, Kandissirup & Ingwer Grundstock
Chiasamen sind schwarz und weisse Samen, die als Powerbringer gelten. Sie stammen ursprünglich aus Mexiko und liefern reichlich Nährstoffe wie Magnesium, Kupfer, Zink, Eisen und Calcium. Diabetiker, Menschen mit Heißhungerattacken und Sportler greifen gerne auf die „Wundersamen“ zurück. Sie schmecken neutral, fast so wie die kleinen Samen einer Kiwi. Man kann sie sehr gut in… Weiterlesen… Chiapudding mit Kokosmilch
Nun ist auch schon die zweite Woche mit dem Thermomix rum. Die Woche verging wahnsinnig schnell, ich war sehr viel unterwegs und habe die Sonne genossen. Durch die immer höher steigenden Temperaturen war ich sehr froh mal den Herd kalt zu lassen und unsere Speisen mit dem Thermomix zubereiten zu können. Ich weiß nicht wie… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #2 Raffaelloaufstrich