Food

Liebe ist Karamell

Schon allein das Wort Karamell reicht aus, wenn man Kinderaugen strahlen sehen möchte. Aber nicht nur die Kleinen haben eine Schwäche dafür. Ich liebe Karamell, ob auf Kuchen, über Eis oder pur, der süße Geschmack macht einfach süchtig.

Wer es noch verrückter mag, der gibt sich auf sein Erdnussbutterbrot noch eine hauchfeine Schicht Karamell. Die Phantasie ist grenzenlos oder besser gesagt —> Das Karamelleinsatzgebiet ist grenzenlos.

Oft gehe ich abends in die Küche, wandere auf den Kühlschrank zu, räume diesen leer und suche mir einige Zutaten aus, mit denen ich etwas ausprobiere. Wichtig ist mir abends, dass es schnell geht, denn wer hat schon Lust ewig mit müden Augen vor den Herd zu stehen??

Mein letzter spontaner abendlicher „Wandertag“ führte mich in die Welt der veganen Karamellsauce…

Karamellsauce mit Fleur de Sel

Für circa 200ml
Folgend Zutaten werden benötigt:
100g Zucker
3 EL Wasser
10g Alsan
110ml Mandelmilch (Rezept dazu folgt)
1/2 TL Fleur de Sel
Außerdem:
Topf
Rührlöffel (Holz)
Glas (steril)
Zubereitung:
Wasser und Zucker in den Top geben. Einmal kurz umrühren, damit sich alles miteinander vermischt. Nun die Kochplatte anschalten und den Topf erwärmen, bis das Zuckerwasser kocht.
Auch wenn es schwer fällt, es darf nicht umgerührt werden. Das Zuckerwasser wird nun immer dicklicher und brauner -es karamellisiert.
Da das Karamell sehr schnell bitter wird und sogar anbrennen kann, nehme ich den Topf von der Herdplatte, wenn der Farbton wie oben auf dem Foto erreicht ist. Ein schönes goldbraun, welches im Topf, durch die Restwärme, noch etwas nachdunkelt.
Endlich darf wieder gerührt werden 🙂 Mandelmilch, Alsan, Fleur de Sel und Vanilleessenz schnell zum flüssigen Karamell geben und gut unterrühren.
Die Sauce in ein Glas abfüllen und abkühlen lassen.
Verschlossen und trocken gelagert ist die Sauce mindestens 3 Monate haltbar. 
Alle Links zu Amazon sind Affiliatelinks.

45 thoughts on “Liebe ist Karamell

  1. Have you ever thought about writing an ebook or guest authoring on other sites?
    I have a blog based upon on the same subjects you discuss and would love to have you share some stories/information. I know my audience would value your work.

    If you’re even remotely interested, feel free to send me an e mail.

  2. I do believe all of the ideas you’ve introduced in your post.
    They’re really convincing and can certainly work.
    Nonetheless, the posts are very quick for beginners.
    May just you please prolong them a bit from subsequent time?
    Thanks for the post.

  3. My brother recommended I would possibly like this
    blog. He used to be totally right. This put up actually made my day.
    You cann’t imagine simply how so much time I had spent for this information! Thanks!

  4. W karty przynajmniej raz w życiu grał chyba każdy. Gry karciane to także jeden z najpopularniejszych rodzajów gier w kasynach. Kasyna internetowe zapewniają zaś możliwość poczucia takich samych emocji z np. bakarat, blackjack, poker, co te naziemne. Gry hazardowe za darmo bez rejestracji pozwalają zaś zagrać w swoją ulubioną grę karcianą bez ryzyka, na wirtualne pieniądze. © 2019 XXV LO im. Stefana Żeromskiego w Krakowie. Wszelkie prawa zastrzeżone. Jednak, co dokładnie znaczy zagrać na demo maszynach do gier online? Są to gry dostępne dla każdego, ponieważ pomimo że prezentują działanie gier hazardowych, gry demo hazardem nie są. Dzieje się tak dlatego, że są pozbawione najważniejszego elementu w hazardzie, czyli stawiania faktycznych, pieniężnych zakładów. Jednak, skoro nie można nic wygrać, to dlaczego warto w nie grać? Oto najważniejsze zalety darmowych automatów: https://mesidorteach.com/community/profile/milogault83450/ Mając na uwadze, że serwis Panorama Firm istnieje już od 1992 roku stale dostarczając najbardziej aktualne i uporządkowane dane o przedsiębiorcach prowadzących działalność gospodarczą na terytorium RP, aby umożliwić realizację celów o których mowa powyżej, w tym ciągłego aktualizowania naszego serwisu, stosując najwyższe standardy ochrony danych oraz realizując obowiązek wynikający z art. 14 ust. 1 i ust. 2 RODO pragniemy poinformować Państwa o następującym: A propos de moi Pierwsze naziemne kasyno w Polsce powstało w 1920 roku w Sopocie. Początkowo było dość skromne, gdyż można było w nim zagrać tylko w Ruletkę. Następnie wprowadzono Bakarata. Po kilku latach goście zjeżdżali tu z różnych zakątków kraju i świata aby pograć również w Blackjacka i Pokera. Profity z prowadzenia kasyna oraz liczba miłośników hazardu, którzy regularnie przybywali do kurortu sprawiły, że w 1927 roku powstał ekskluzywny Grand Hotel.

  5. A total of 0 token holder HOKK HOKK has been listed on a number of crypto exchanges, unlike other main cryptocurrencies, it cannot be directly purchased with fiats money. However, You can still easily buy this coin by first buying Ethereum from any fiat-to-crypto exchanges and then transfer to the exchange that offers to trade this coin, in this guide article we will walk you through in detail the steps to buy HOKK. Over $1.74 billion worth of cryptocurrencies were ‘liquidated’ yesterday as the market saw a deep pullback, data from multiple sources shows. Compare live prices of Hokkaido Inu on top exchanges. Be your own bank – safest and most popular wallet Coin Insider is the authority on bitcoin, ethereum, ICO and blockchain news; providing breaking newsletters, incisive opinions, market analysis, and regulatory updates. https://indoorrowingclub.com/forum/profile/gretatompkins17/ KuCoin is one of the best P2P crypto exchanges for non-American traders ready to move to a more advanced trading platform with more features. You can also earn interest on your crypto while it sits in your wallet, ultimately making it one of the top P2P crypto exchanges on the market. KuCoin claims that one in four crypto users hold some assets on its platform, which means there’s a big pool of buyers and sellers to trade with for added liquidity. Transfer fees depend on the currency and third-party app used. A cryptocurrency is a virtual currency that is protected by cryptography, which prevents it to be double-spent and counterfeited. Many cryptocurrencies are decentralized networks based on the blockchain technology—which relies on distributed ledgers enforced by a diverse network of computers. This ensures that transactions made with cryptocurrencies are anonymous and untraceable, which enables both parties involved in the transaction to not share their sensitive data with third parties such as banks or other transaction providers. Security put aside, using cryptocurrencies have several other benefits such as:

  6. Kızı işkence ederek sikti araması için 312⭐ porno filmi listeniyor.
    En iyi kızı işkence ederek sikti sikiş videoları 7DAK ile, kaliteli sikiş videoları, türkçe izlenme rekoru kıran seks izle.
    Eşim benden 9 yaş büyük ve seks hayatımız ayda bir hatta 2 ay da
    bi 00:46. Dayı Köylü Kızı Ormanda.

  7. Sik vdo siyah peynir; roberta gemma vk; porno
    teen tecavüz; şişme mankeni sikiyor; elsa anna anime; türkçe karısını siken adam porno; türban yenge araba; hülya koçyiğit eski
    sex resimleri; anne ogul arasında porno izle; turk
    merve; doktor muayenesinde; mini stallion black; turk porno alt yazili grup; 14lük kız dar am sikişi.

  8. Küçük kız kardesimide bozdum! Merhaba daha önce
    kız kardesimle basımdan gecen olayları size anlatmıstım.
    Benim iki tane kız kardesim var en kücügü 16 digeri 18 yasında ben büyük olanla
    girdigim iliskinin küçük kardesim tarafından bilindigini
    bilmiyordum taki bir ögle vakti elini penisimin üstünde hisedene kadar.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

*