Food

Karotten-Apfel-Kuchen I super saftig

Für viele ist der Karottenkuchen ein Osterkuchen. Dabei ist er so lecker, dass es zu schade wäre ihn nur zur Osterzeit zu verspeisen.

Welche ein Glück, dass unser Besuch sich Karottenkuchen gewünscht hat. Um es genauer zu sagen Karotten-Apfel-Kuchen mit Mandeln. Super saftig und so aromatisch. Ein toller, schneller Kuchen, für jede Gelegenheit.

Karotten-Apfel-Kuchen I super saftig
Karotten-Apfel-Kuchen I super saftig

Für einen Karotten-Apfel-Kuchen.

Folgende Zutaten werden benötigt:

  • 2 Karotten
  • 1 Apfel
  • 350g Mehl (Dinkel oder glutenfreies)
  • 80 g Mandeln, gerieben
  • 200 ml Öl
  • 150-200 g Zucker oder Erythrit
  • Prise Zimt
  • Prise Salz
  • 2 TL Backpulver
  • 30-50 ml Mandelmilch
  • Etwas Zitronensaft

Außerdem:

Zubereitung:

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Karotten und Apfel waschen, schälen wenn gewünscht, das Kerngehäuse des Apfels entfernen und reiben. Ich gebe beides für 5 Sekunden in meinen Mixer.

Für den Teig erst alle trockenen Zutaten miteinander verrühren, dann die feuchten hinzugeben. Auch die Karotten- und Apfelraspel. Gut vermengen.

In die mit Backpapier ausgelegte Form geben, glattstreichen. Für 40-45 Minuten backen.

Je nach Formgröße sollte die Backzeit angepasst werden.

Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Karotten-Apfel-Kuchen I super saftig

Ich habe noch ein Topping auf den Karotten-Apfel-Kuchen gegeben. Dieses besteht aus 200g Frischkäse-Ersatz (kurz in einem Nussmilchtuch abtropfen lassen) 3-4 EL Erythrit (zu Staub gemahlen) und etwas Zitronensaft. Einfach miteinander verrühren und dann ab auf den kalten Kuchen.

Noch ein paar Physalis zur Deko und fertig ist der Kuchen.

Lieber doch ein Schokokuchen? Dann kann ich euch diesen Schoko-Bananen-Kuchen empfehlen.

Karotten-Apfel-Kuchen I super saftig
Amazon-Links sind Affiliate-Links.

25 thoughts on “Karotten-Apfel-Kuchen I super saftig

  1. Если вы ищете надежный сервис по ремонту iphone 11 pro max, обратите внимание! Мы рады предложить первоклассные услуги по ремонту этого популярного устройства.
    Если вам нужна замена экрана, замена батареи, ремонт повреждений от воды или любой другой ремонт, наши опытные специалисты помогут вам. Мы используем только высококачественные детали и предлагаем быстрые сроки выполнения работ, так что вы сможете вернуться к использованию своего телефона в кратчайшие сроки. ремонт айфон 11 про макс. Наше обслуживание клиентов не имеет себе равных, и мы предоставляем 100% гарантию удовлетворенности. Наша цель — сделать так, чтобы ваш опыт работы с нами был как можно более положительным. Мы понимаем, как важно иметь полностью исправный телефон, и мы приложим все усилия, чтобы это произошло.

  2. На сайте https://mirneyroseti.ru/ вы сможете почитать новости, посмотреть интересные и запоминающиеся картинки, созданные нейросетью. Это ваша уникальная возможность посмотреть на привычные вещи под другим углом. У вас получится задать все интересующие вопросы нейросети, после чего вам дадут на них ответы. Имеется контент на самые разные темы. Изучите его среди первых. И самое главное, что все публикации интересные, познавательные, оригинальные. Их приятно читать, потому как вы узнаете много нового, интересного.

  3. ค่ายนี้เล่นได้อย่างราบรื่นไม่มีสะดุดเลือกคลิกเข้าเล่นรวมเว็บ megagameไม่ต้องทำการดาวน์โหลดลงเครื่องเดิมพันได้ปลอดภัยผ่านหน้าเว็บได้เลยมีบริการให้ทดลองเล่นฟรีทุกเกมและมีบริการอื่นครบจบในที่เดียวเว็บของเราเดิมพันได้ตลอด 24 ชั่วโมง

  4. Сайт https://xn—-7sbzrcrcmj1c.xn--p1ai/ представляет собой сервис по поиску соратников для совершения товарищеских турниров, а также игр. При этом нет необходимости каждому игроку проходить регистрацию. Нужно лишь это сделать только представителю команды. Для того чтобы подобрать соперника, необходимо просто зайти в подходящий раздел, после чего оставить заявку. После этого моментально оповещается организатор. Если ответ положительный, то сразу же организуется товарищеский матч.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

*