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Marmor Mini-Gugls I schnellster Rührteig überhaupt

Ich mag es, wenn Teige sich schnell und einfach verrühren lassen! Sie gelingen immer und man hat kaum Arbeit damit. Außerdem kann man auch kleinen Kindern die Aufgabe überlassen, den Teig zu verrühren. Es wird liebend gern übernommen und mit viel Stolz entsteht ein großartiger Teig, welcher auch genascht werden darf.

Mamor Mini-Gugls I zuckerfrei vegan

Ich habe lange keine Mini-Gugls mehr gebacken. Wird wieder Zeit und ich dachte, ich nehme euch da gleich mit. Die sind nämlich so schnell gebacken, dass es jeder nachmachen kann! Der Teig ist in 1 Minuten zusammengerührt, schneller geht es nicht, oder?

Mamor Mini-Gugls I zuckerfrei vegan

Für 36 Marmor Mini-Gugls.

Folgende Zutaten werden benötigt:

Außerdem:

Zubereitung:

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Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Mehl, Zucker(ersatz) und Backpulver kurz verrühren.

Dann Mandelmilch und Öl hinzugeben. Gut verrühren, bis keine trockenen Zutaten mehr am Schüsselboden kleben.

Den Teig in die Mini-Gugl Form geben, aber nur 1 TL pro Gugl.

Einen Teil vom Teig entnehmen, dieser wird aufgehoben für weitere Mini-Gugl. (Zwei Backformen wären hier vom Vorteil, ich besitze allerdings nur eine) Den restlichen Teig in der Schüssel mit dem Backkakao vermengen. Eventuell noch ein Schluck Mandelmilch unterrühren, falls die Teigmasse zu fest geworden ist. Den Schokoteig nun auf den hellen Teig in der Backform geben. Wieder 1 TL pro Gugl.

In den Ofen geben und für 12-15 Minuten backen.

Kurz auskühlen lassen und aus der Form nehmen.

Mamor Mini-Gugls I zuckerfrei vegan

Tipp: Aus dem Teig können auch Muffins gebacken werden, nicht vergessen, dass sich dann die Backzeit verlängert!

Noch Lust die Mini-Gugls mit Schokolade zu überziehen? Dann versucht gerne mal dieses Schokoladen-Rezept. Diese Schokolade wird ohne Industriezucker hergestellt. Wir haben sie immer im Haus.

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7 thoughts on “Marmor Mini-Gugls I schnellster Rührteig überhaupt

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