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Tomatensalat mit Manouri I Σαλάτα με ντομάτα και μάνουρι

Tomatensalat…nicht weniger aber definitiv mehr. Aromatische Gerichte kommen sehr auf die Zutaten und nicht auf den Schwierigkeitsgrad der Zubereitung an. Man kann es sich auch komplizierter machen, aber warum, wenn es einfach auch so gut schmecken kann? Anders als man vielleicht erwartet bereite ich meinen Salat nicht mit Feta zu. Kann man natürlich, aber ich… Weiterlesen… Tomatensalat mit Manouri I Σαλάτα με ντομάτα και μάνουρι

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Panierter Kohlrabi ohne Ei

Kennt ihr Kohlrabischnitzel? Genannt wird er auch panierter Kohlrabi. Meiner kommt ganz ohne Ei aus, was ihn definitiv nicht weniger gut schmecken lässt. Ihr könnt ihn zwischendurch als Snack essen oder dazu, wie bei einem richtigen Schnitzel, Kartoffelgerichte wie Kartoffelsalat servieren. Auch eine Zitronenscheibe darf nicht dazu fehlen. Panierter Kohlrabi (vegan)