Vor einigen Tagen erhielt ich, wie wahrscheinlich viele andere Blogger auch, eine Mail von Verpoorten, dass Tester ihres Produktes gesucht werden. Man musste sie lediglich mit seinem Blog „registrieren“ und anschließend werden 111 Blogger auserwählt. Ich war unter den Auserwählten dabei, habe mich auch sehr darüber gefreut und mir schon einige Ideen, was ich mit… Weiterlesen… Espresso-Verpoorten-Mousse mit Cranberrysauce
Schon seit Monaten nervt mich mein Mann regelrecht damit, dass ich doch mal die Engelsdaumen machen soll. Er hat sie mal in einem Buch gesehen und war gleich hin und weg. Ich konnte lange drum herumreden, ablenken, ein anderes Backwerk vorschieben, die Zeitnot vorziehen…bis ich mich schließlich der Aufgabe stellen musste. Engelsdaumen sind eigentlich ganz… Weiterlesen… Engelsdaumen mit Zartbitterschokolade/ Neuer Puderzucker
Für die einen sind Backmischungen ein absolutes Muss und für die anderen der Albtraum höchst persönlich. Ich bin neutral den Backmischungen gegenüber eingestellt. In meinem Einkaufwagen landen keine Backmischnungen, aber ich kann mich noch gut an frühere Tage erinnern, wo ich noch klein war..gut mit 1,58m bin ich heute auch nicht wirklich groß ;), aber… Weiterlesen… Selbstgemachte Zitronen-Windbeutelchen vs Profiteroles Backmischung
Plötzlich kam der Heißhunger auf etwas Süßes. Still und heimlich bin ich, weit nach Mitternacht, in die Küche getapst, habe die Küchenschränke gründlich untersucht, Schokolade, Nüsse und weitere Süßigkeiten entdeckt, aber nichts gefunden, worauf ich richtig Appetit hatte. Der Geistesblitz kam und ich wusste es, ich brauche unbedingt Milchreis!!!! Milchreis, schon sehr komisch, denn… Weiterlesen… Süßer Orangen-Couscous
Früher habe ich Vanilleeis überhaupt nicht gerne gegessen. Es blieb immer liegen, wurde gekonnt ignoriert oder großzügig an die Seite geschoben. Eher waren Schokoladen und Erdbeereis meine Favoriten. Doch als ich mich mehr mit Eis auseinander gesetzt habe und begann meine eigenen Eissorten zu kreieren, kam ich einfach um das Vanilleeis nicht mehr herum. … Weiterlesen… Cremiges Vanilleeis liebt Daim