Spaghetti-Eis mit Erdbeersauce, für mich ein absoluter Klassiker im Sommer. Ich glaube es gibt niemanden, der noch nie Spaghetti-Eis gegessen hat. Euch möchte ich gerne zeigen, wie man es schnell Zuhause zubereiten kann. Wir tricksen etwas, denn wir verwenden gekauftes Vanilleeis, aber wenn ihr das Bedürfnis und die Zeit habt, dürft ihr es sehr gerne… Weiterlesen… Schnelles Spaghetti-Eis mit Erdbeersauce
Uns hat die Nicecream im Sturm erobert. Schnell gemacht, gesunder als eine normale Eiscreme und ein tolles Geschmackserlebnis. Man muss aber Bananen mögen. Da wir Bananen sehr gern haben, vor allem meine Kinder, finden wie die Nicecream sehr gelungen. Mein Sohn meinte, dass sie unbedingt verfilmt und für euch schriftlich festgehalten werden muss. Nicecream mit Erdnussbutter (vegan)
Ganz als allererstes: Topfen ist in Österreich was in Deutschland als Quark bezeichnet wird. Und Frozen Topfen ist meine Entdeckung und Alternative zu Frozen Joghurt. 🙂 Auf diese Alternative bin ich durch einen Restbestand an Bio Qvark (ein veganer Topfen-Ersatz) gekommen. Dieser musste verbraucht werden, die Kinder wollten gerne ein Eis und ich nicht zu lange in… Weiterlesen… Frozen Topfen mit Himbeeren und Tonkabohne
Als ich noch ein Kind war, habe ich Wassereis geliebt. Ich konnte davon 10 Stück am Tag essen. Oder sogar noch mehr. Der Tiefkühler war komplett voll, und da ich nicht das einzige Kind im Haus war, dürfte meine Mutter sehr oft Wassereis nachkaufen. Diese Leidenschaft habe ich anscheinend auch an meine Kinder weitergegeben. Allerdings kommen… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #58 -Waldbeer-Slush
Es gibt Rezepte die sehr lang in ihrer Entstehungsphase brauchen. Sie brauchen viel Recherche, viel Inspiration und Geduld, damit sie zu etwas tollen werden können. Gerade diese Rezepte sind meistens meine persönlichen Schätze, die ich richtig gern habe. Wenn man Eigenkreationen versucht zu entwickeln, lernt man die sogenannten „schwierigen Geburten“ etwas besser zu schätzen, weil… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #26 -getüftelte Rezepte