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Cremige Gemüsesauce für Pasta I aus Gemüseresten möglich

24. August 2023

Diese cremige Gemüsesauce ist im Nu zubereitet. Ich verwende dafür einfach immer Gemüsereste, denn aus diesen kann man noch etwas ganz tolles zaubern. Ich verwende diesmal Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Auch Zucchini macht sich gut in der cremigen Gemüsesauce. Oder nach Belieben mit anderem Gemüse erweitern. Für 4 Portionen. Folgende Zutaten werden benötigt: 2-3… Weiterlesen… Cremige Gemüsesauce für Pasta I aus Gemüseresten möglich

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Super einfache Scherennudeln I Nudeln ohne Nudelmaschine

So einfach gemacht, ohne Nudelmaschine. Das geht mit den Scherennudeln. Ich mag die rustikale Optik der Scherennudeln sehr. Sie nehmen gut jede Art von Sauce an, aber auch nur kurz in etwas geschmolzene Margarine geschwenkt sind sie köstlich! Ich verrate euch heute sehr gerne mein Rezept der Scherennudeln. Ich stelle gerne aber die dreifache bis… Weiterlesen… Super einfache Scherennudeln I Nudeln ohne Nudelmaschine

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Grüner Nudelsalat I darf beim Grillen nicht fehlen I Blitzrezept

Nudelsalat geht immer. Besonders als Mitbringsel, wenn man zum Grillen eingeladen ist. Vor allem der grüne Nudelsalat ist ein farblicher, aber auch aromatischer Hingucker. Er wird mit vielen Kräutern zubereitet und ist im Gegensatz zu anderen Salaten sehr leicht verträglich. Vielleicht schreckt den ein oder anderen im ersten Moment die grüne Farbe ab, aber das… Weiterlesen… Grüner Nudelsalat I darf beim Grillen nicht fehlen I Blitzrezept

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Paste wie Miracoli I auf Vorrat

Diese Paste wie Miracoli ist der Wahnsinn! Ich habe als Kind total gerne Miracoli gegessen, da es aber in Österreich kein Miracoli zu kaufen gibt und wenn wir ehrlich sind, es ist auch nicht sehr gesund. Zumindest vertrage ich das gekaufte Miracoli nicht mehr. Schade, aber wo ein Problem ist, muss eine Lösung her. Ich… Weiterlesen… Paste wie Miracoli I auf Vorrat

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Zitronen-Pasta I wenige Zutaten – viel Geschmack

10. Oktober 2021

Zitrone, Knoblauch und Pasta… das allein genügt um mich kulinarisch glücklich zu machen. Momentan ist jeden Tag etwas zu tun. Ein Termin jagt den nächsten. Da bin ich umso dankbarer frisch, aber schnelle Speisen kochen zu können. Welche, die der ganzen Familie schmecken. Die Zitronen-Pasta schmeckt noch leicht nach Sommer, ist aber deshalb keine Speise,… Weiterlesen… Zitronen-Pasta I wenige Zutaten – viel Geschmack

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