Die Zeit des Kürbis ist da und ich hatte mal so gar keine Lust euch ein Suppe zu zeigen. Deshalb wurde es ein Kürbis-Salat, den man auch ideal mit in die Jausenbox für die Arbeit geben kann. Ich mag ihn sehr gerne, denn er hat einen richtig aufregenden Geschmack… Und wie ich finde passt die… Weiterlesen… Kürbis-Salat I einfaches Herbst-Rezept mit Kürbis
Vielleicht kennt ihr auch Reisnudeln ( Kritharaki)? Ich habe sie schon als Kind so sehr geliebt. Man kann sie aufwendig zubereiten, aber auch nur mit Joghurt servieren. Ich habe mir gedacht, ich zeige euch ein einfaches, aus wenig Zutaten bestehendes Rezept. Der Kritharaki Salat ist super als Beilage, aber ihr könnt ihn auch ohne etwas… Weiterlesen… Kritharaki Salat I ganz schnell I aus wenig Zutaten
Oft kommen einen Croutons nicht in den Sinn, dabei sind sie wirklich richtig genial. Manchmal mache ich sie mir auch einfach so zum Snacken. 😀 Aber auch Salate und Suppen lassen sich damit auf“pimpen“. Die Zubereitung ist sehr einfach und gelingt fast mit verbundenen Augen. Aber nur fast, bitte nicht ausprobieren. Croutons (vegan möglich)
Ganz schnell zusammen gemixt ist die (vegane) Sour Cream im Thermomix. Ich wurde nun schon einige Male nach diesem Rezept gefragt und genau deswegen bekommt ihr es auch. 🙂 Aber seid nicht enttäuscht, es geht richtig einfach und leicht. Eine vegane Sour Cream, so wie ich sie zubereite, ich kein großes Zauberwerk. Sour Cream (vegan… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #108 Sour Cream
Tomatensalat…nicht weniger aber definitiv mehr. Aromatische Gerichte kommen sehr auf die Zutaten und nicht auf den Schwierigkeitsgrad der Zubereitung an. Man kann es sich auch komplizierter machen, aber warum, wenn es einfach auch so gut schmecken kann? Anders als man vielleicht erwartet bereite ich meinen Salat nicht mit Feta zu. Kann man natürlich, aber ich… Weiterlesen… Tomatensalat mit Manouri I Σαλάτα με ντομάτα και μάνουρι
