Dip, Sauce und Aufstrich in einem 🙂 Für faule Köche nicht nur geeignet, sondern auch für welche mit einem randvollen Terminkalender. Für den Dip benötigt man nur wenig Zutaten und er schmeckt richtig schön nach Paprika. Paprika 3-1 Dip (vegan möglich) Σάλτσα πάπρικα
Eigentlich wird Pesto mit Basilikum zubereitet, aber mit Rucola ist es auch etwas ganz besonders. In meiner Familie wird diese Variante sogar bevorzugt. Statt Pinienkerne verwende ich lieber Walnüsse, die geben eine stimmige Note zum Rucola. Und natürlich gutes Olivenöl. Dieses Pesto ist außerdem vegan gehalten, somit haben auch Veganer ihre Freude dran. Ich gebe… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #57 -Rucola-Walnuss Pesto
Wer grillen oder Burger essen will, der benötigt nicht unbedingt Wärme und Sonnenschein, aber es macht so viel mehr Spaß. Passend zum tollen Wetter möchte ich euch einen Favorit meiner Grill- und Burgersaucen vorstellen. Auch für Hotdogs wird sie bei uns gerne verwendet. Die Sauce ist passt auch hervorragend zu gegrilltes Gemüse ( z. B.… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #56 -Grill und Burgersauce
Ihr wolltet schon immer ein Allzeit-Saucen-Rezept?? Könnt ihr haben! 😀 Diese Sauce passt hervorragend zu Pasta, Reis, (Semmel-)Knödel, Kartoffeln und mehr. Aber auch zum Grillen kann man sie prima mitnehmen und reichen. Sie hat ein ganz tolles Aroma, aber das Beste ist, dass sie spielend leicht und richtig schnell zubereitet ist. Die Zutaten kann man… Weiterlesen… Schnelle Paprika-Tomaten-Sauce
Schnell gemacht und darf in keinem Haushalt (vor allem im Sommer) fehlen. 🙂 Mein Schwiegervater liebt Mujdei, ich kenne niemanden, der es so verschlingt, wie er. Sehr gerne teile ich mit euch das Rezept.