Mein Mann meint, ich sei leicht Öko angehaucht. Vielleicht hat er da auch recht…ich versuche so viel es geht selbst herzustellen. Das Wort Ökologie stammt aus dem griechischen und heißt übersetzt Haushaltslehre. Mir geht es beim Selberherstellen nicht mal um die Preisersparnis zu den gekauften Produkten, es macht einfach Spaß zu tüfteln, die Inhaltsstoffe sind gesünder… Weiterlesen… Waschmittel aus Kastanien
Uns hat die Nicecream im Sturm erobert. Schnell gemacht, gesunder als eine normale Eiscreme und ein tolles Geschmackserlebnis. Man muss aber Bananen mögen. Da wir Bananen sehr gern haben, vor allem meine Kinder, finden wie die Nicecream sehr gelungen. Mein Sohn meinte, dass sie unbedingt verfilmt und für euch schriftlich festgehalten werden muss. Nicecream mit Erdnussbutter (vegan)
Vielleicht geht es euch ja ähnlich. Ihr kauft euch Ingwer, benötigt ein Stück davon zum Kochen und Backen und der Rest landet in der Obstschale/auf dem Obstteller. Damit der Ingwer, solange er noch frisch und voller gute Wirkstoffen ist, verarbeitet wird, möchte ich euch zeigen wie man ihn zu einer süßen Paste herstellt. Mögt ihr… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #64 – Süße Ingwerpaste
Ich habe zwar zu griechischem Pitabrot aus der Pfanne (Tiganopsoma) schon mal ein Video veröffentlicht, allerdings wurde eines von euch ohne Hefe gewünscht. Und da das Pitabrot es bis jetzt auch noch nicht auf dem Blog geschafft hat (Ich sollte die ersten Videorezepte unbedingt mal nachtragen) ist jetzt dafür ein geeigneter Zeitpunkt gekommen. Das Tiganopsoma… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #62 -Tiganopsoma -griechisches Pita
Heute bekommt ihr ein Rezept und eine Buchvorstellung. Wurde auch fast mal wieder Zeit, die letzte ist nämlich schon ein paar Wochen her. 🙂 Diese Kartoffel-Karotten Rösti mit Mozzarella sind etwas für die ganze Familie. Sie können sowohl als Fingerfood oder als kleine und schnelle Mahlzeit serviert werden. Wenn etwas übrig bleibt, dann kann man… Weiterlesen… Thermomix-Thursday #61 -Kartoffel-Karotten Rösti mit Mozzarella