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Sellbstgemachter Obstkuchenboden I Einfache Kuchen I Schnelle Dessert-Idee

Einen Obstkuchenboden kennt sicher jeder von euch. Man findet ihn so gut wie in jedem Supermarkt. Ich möchte euch zeigen wie man ihn selberbacken und ansprechend garnieren kann. Mein Rezept ist rain pflanzlich und kommt ohne Ei, Butter/Margarine und Milch aus. Er schmeckt dennoch sehr gut und bietet viele Möglichkeiten zur Weiterverarbeitung. Auch Kinder lieben… Weiterlesen… Sellbstgemachter Obstkuchenboden I Einfache Kuchen I Schnelle Dessert-Idee

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Schnelle Strudelchips I Party-Snack I für Filmeabende I Fingerfood

Strudelchips klingt im ersten Moment total anders und ungewohnt. Ich habe sie mal auf einer Veranstaltung kennengelernt und war gleich hellauf begeistert. Da sie so einfach zum Zubereiten sind, sind sie ein idealer Snack wenn Besuch kommt. Aber man kann sie auch zu einer Party mitnehmen oder sie ganz alleine genießen. Entweder reicht man dazu… Weiterlesen… Schnelle Strudelchips I Party-Snack I für Filmeabende I Fingerfood

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Mandel-Halloumi I griechischer Grillkäse I zur orthodoxen Fastenzeit

Kennt ihr Halloumi? Ein griechisch-zypriotischer Käse, der ausgezeichnet schmeckt. In der orthodoxen Fastenzeit muss man sich allerdings etwas einfallen lassen, da man auf tierische Produkte verzichten sollte. Daher teile ich mit euch ein altes Familienrezept. Der Mandel-Halloumi schmeckt richtig gut, ich habe das Rezept für die „Neuzeit“ schon etwas angepasst. Einen Unterschied zu richtigen Halloumi… Weiterlesen… Mandel-Halloumi I griechischer Grillkäse I zur orthodoxen Fastenzeit

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Thermomix-Thursday #91 – Pizzasauce

Was wäre eine Pizza ohne Sauce?? Etwas ziemlich langweiliges. Deshalb verrate ich euch heute meine Grundlagen jeder guter Pizza, die weltbeste Pizzasauce. Durch den Thermomix ist sie schnell eingekocht und man kann sich einen super Vorrat anlegen. Für alle spontanen oder geplanten Pizza-Esstage. 🙂 Pizzasauce (vegan)