Diese One Pot Pasta mit Spinat und Ricotta gehört zu meinen liebsten schnellen Rezepten. Schnell, cremig und richtig gut sättigend. Auch den Kindern kann man so mal sehr gut Spinat untermogeln, diesen mögen sie sonst nämlich nicht so gerne. Falls Reste übrig bleiben sollten, diese lassen sich auch gut kalt essen. Allerdings bin ich mir ziemlich… Weiterlesen… One Pot Pasta mit Spinat und Ricotta
Gefüllte Paprika essen wir sehr gerne, aber im Sommer sind sie uns fast zu mächtig. Da greifen wir viel lieber auf kalte gefüllte Paprika zurück. Ganz ohne Herd und schnell zubereitet. Als Hauptgericht, Beilage oder Snack servierbar. Ich zeige euch, wie wir sie am liebsten haben. Das Rezept lässt sich auch wunderbar abwandeln, erweitern und… Weiterlesen… Kalte gefüllte Paprika I Sommer Gericht
Spaghetti-Eis mit Erdbeersauce, für mich ein absoluter Klassiker im Sommer. Ich glaube es gibt niemanden, der noch nie Spaghetti-Eis gegessen hat. Euch möchte ich gerne zeigen, wie man es schnell Zuhause zubereiten kann. Wir tricksen etwas, denn wir verwenden gekauftes Vanilleeis, aber wenn ihr das Bedürfnis und die Zeit habt, dürft ihr es sehr gerne… Weiterlesen… Schnelles Spaghetti-Eis mit Erdbeersauce
Hätte man mir einmal gesagt, dass ich auf 50 Meter Höhe bekocht werde würde, hätte ich denjenigen nur verblüfft angeschaut. Nicht, weil ich es nicht sehr aufregend, sondern weil ich es sehr unrealistisch finden würde. Gestern durfte ich erleben, dass es absolut realistisch und ein total spannender Nervenkitzel ist. Mitten in Wien, einfach mal in… Weiterlesen… Dinner in the Sky – Ein kulinarischer Höhenflug
Tomatensalat…nicht weniger aber definitiv mehr. Aromatische Gerichte kommen sehr auf die Zutaten und nicht auf den Schwierigkeitsgrad der Zubereitung an. Man kann es sich auch komplizierter machen, aber warum, wenn es einfach auch so gut schmecken kann? Anders als man vielleicht erwartet bereite ich meinen Salat nicht mit Feta zu. Kann man natürlich, aber ich… Weiterlesen… Tomatensalat mit Manouri I Σαλάτα με ντομάτα και μάνουρι