Zweite Woche Schule nach den Ferien, wenige Wochen bis zu den nächsten Ferien, das Wetter ist grau in grau und irgendwie ist so viel zu tun. Pro Woche mindestens 3 Termine… ich bin ehrlich, die Motivation abends zu kochen liegt dort, wo die Titanic sich befindet… sehr tief unten. Aber zum Glück habe ich einige… Weiterlesen… One pot Gnocchi I Resteküche und Blitzrezept
Es ist schon ein Weilchen her, dass ich euch ein Rezept für Brownies gezeigt habe. Dabei gehen die so schnell und gelingen immer gut. Dank den Zucchini werden sie schön saftig, aber keine Sorge, man schmeckt die Zucchini nicht raus. Mit Hafermehl, Mandelmehl…sind sie sogar glutenfrei. Wie gewohnt verwende ich einen Zuckerersatz. Da ich Xylit… Weiterlesen… Brownies I super saftig mit Zucchini I glutenfrei
Starten wir ins neue Jahr mit Pasta! Ich glaube das ist ein sehr zufriedenstellende Start, denn Pasta macht glücklich. Und natürlich satt. 😀 Die Maroni Sauce ist eine Idee meines Mannes. Er hat sie für uns gekocht, ich habe das Rezept angepasst und verfeinert und nun ist sie meiner Meinung nach eine richtig aromatisch, cremige… Weiterlesen… Penne in Maroni Sauce I Cremige Pastasauce I Blitzrezept in 20 Minuten gekocht
Noch ein paar Tage bis zum neuen Jahr! Ich weiß nicht wie ihr euren Silvesterabend plant, Bei uns wird es richtig ruhig. Dank Buffet mit vielen Leckereien. Wie z.B. diese Frischkäsebällchen. Die Frischkäsebällchen sind schnell zubereitet, sehen toll aus, lassen sie zu Vielem essen und nach eigenen Wünschen gestalten. Egal ob Buffet, Picknick, Brunch oder… Weiterlesen… Frischkäsebällchen I salzige Praline I fürs Buffet, Picknick…
Ich und Ingwer Shots… eine Hassliebe, also früher. Jetzt wird er täglich gerne getrunken. Und nicht nur, weil es gesund ist, sondern weil er schmeckt. Sogar meine Familie habe ich damit angesteckt. 😀 In der Früh trinkt jeder einen Ingwer Shot. Es gibt ein gutes Gefühl, denn wir stärken unser Immunsystem auf natürliche Weise. Dank… Weiterlesen… Ingwer Shot I endlich einer, der lecker schmeckt I Immunsystem-stärkend