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Kartoffel-Pfannenpita I Kartoffel-Resteverwertung I perfekte Grill-Beilage

Diese Kartoffel-Pfannenpita wird euch geschmacklich umhauen!!! Wir machen sie immer, wenn Kartoffeln am Vortag übrig geblieben sind. Bislang habe ich die Kartoffel-Pfannenpita nach Gefühl zubereitet, aber für euch habe ich diesmal die Zutatenmengen festgehalten. Die Kartoffel-Pfannenpita könnt ihr warm oder kalt essen. Belegen, bestreichen, irgendwo reindippen… all das ist möglich. Und wie der Name es… Weiterlesen… Kartoffel-Pfannenpita I Kartoffel-Resteverwertung I perfekte Grill-Beilage

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Grüner Nudelsalat I darf beim Grillen nicht fehlen I Blitzrezept

Nudelsalat geht immer. Besonders als Mitbringsel, wenn man zum Grillen eingeladen ist. Vor allem der grüne Nudelsalat ist ein farblicher, aber auch aromatischer Hingucker. Er wird mit vielen Kräutern zubereitet und ist im Gegensatz zu anderen Salaten sehr leicht verträglich. Vielleicht schreckt den ein oder anderen im ersten Moment die grüne Farbe ab, aber das… Weiterlesen… Grüner Nudelsalat I darf beim Grillen nicht fehlen I Blitzrezept

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Rollgersten Salat I mit Karotte und Porree I Kindheitsrezept

Rollgerste, oder auch Graupe – Gräupchen genannt, ist sehr selten auf dem Teller zu finden. Aber wenn man die Nährwerte mal mit weißen Reis vergleichen möchte, entdeckt man schnell, dass in der Rollgerste wesentlich mehr Magnesium, Phosphor, Kupfer, Mangan und Zink enthalten ist. Falls ihr Rollgerste noch nicht kennt oder ihr sie lange nicht mehr… Weiterlesen… Rollgersten Salat I mit Karotte und Porree I Kindheitsrezept