Thermomix-Thursday #51 -HelloFresh Box 3

Meine dritte und vorletzte HelloFresh Box für den Thermomix ist angekommen. Mit der diesmaligen Box bin ich echt zufrieden, leider wurden mir aber die falschen Rezeptkarten geliefert. Da man die Rezepte auch auf der HelloFresh-Webseite findet, habe ich mir einfach die richtigen Karten (mit der Zubereitung im Thermomix) ausgedruckt. Ein Rezept habe ich auch wieder für euch verfilmt.

Cremiges Thai-Gemüse-Curry
mit Kokosmilch und Basmatireis (vegan)

Dieses Thai-Gemüse-Curry mit einer exotischen Note von Limette und Thai-Basilikum ist ein ideales Sommergericht. Schön leicht, frisch, köstlich und es duftet einfach nur himmlisch.


Für 4 Personen.
Folgende Zutaten werden benötigt:
400g Champignons
2 Karotten
300g Fisolen/Prinzessbohnen
1 Zwiebel
300g (Basmati-)Reis
1-2 TL gelbe Currypaste
500ml Kokosmilch
1 Limette
2 Stängel Thai-Basilikum
1 rote Chili
100g Gemüsebrühe
1 TL Zucker



Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Karotten schälen und kleinschneiden. Champignons putzen und vierteln. Fisolen/Bohnen säubern und halbieren. Die Limette auspressen. Den Thai-Basilikum zupfen. Die Chili in Streifen schneiden.

1000 g Wasser und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, Garkörbchen einhängen, Basmatireis zugeben, mit dem Spatel gut vermischen und 17 Minuten /100°C/ Stufe 4 garen. Den Reis aus dem Mixtopf nehmen und umfüllen. Am besten in ein Gefäß wo er schön warm bleibt.

Den Mixtopf ausspülen und trocknen. Die Zwiebel halbieren und in den Mixtopf geben, 3 Sekunden /-/ Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

1 EL Olivenöl und Fisolen/Bohnen zugeben und für 4 Minuten /120 °C/ Stufe 1 dünsten.  1 – 2 TL Curry-Paste, Kokosmilch, Gemüsebrühe, Karottenscheiben, Champignonstücke und 1 TL Zucker hinzugeben. Anstelle des Messbechers das Garkörbchen als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 17 Minuten /98°C/ Linkslauf / Stufe 1,5 garen.

Limettensaft in den Mixtopf zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und umrühren. Auf Tellern anrichten und mit etwas gehacktem Thai-Basilikum und Chilistreifen bestreuen


Bevor ich euch noch die anderen beiden Gerichte vorstelle, möchte ich euch schnell den Inhalt der Box zeigen. Wie auch schon bei den letzten Boxen habe ich das Auspacken für euch mitgefilmt. Ich denke das ist für den ein oder anderen von euch ganz interessant zu sehen. 🙂


Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Auch diesmal kamen alle Zutaten heil, gekühlt und frisch an. Was mich ein bisschen stört ist diese viele Kunststoff-Verpackung. Ich persönlich fände es angenehmer, wenn ein bisschen darauf verzichtet werden würde und man mehr Papiersackerl verwenden würde. Auch der Umwelt zur Liebe.


Nun wisst ihr auch schon was für weitere Rezepte in der Box waren/sind. Natürlich habe ich diese auch nachgekocht. Das Rezept von Jamie gibt es leider nicht für den Thermomix, aber für das andere habe ich die Thermomix-Zubereitung gefunden und mir ausgedruckt.

Jamies sizilianische Spaghetti alla Norma mit Aubergine, Kapern & Basilikum


Sehr lecker und mediterran. Die Kapern schmecken stark hervor, wer diese nicht so gerne hat sollte ein paar weniger verwenden. Ich finde es gut, dass Vollkorn-Spaghetti verwendet werden, diese geben dem Gericht noch etwas ganz besonders. Es ist ein Gericht, bei dem Kinder gerne mithelfen, da es nicht sehr schwer und aufwendig ist. Da jeder Pasta liebt, ist dieses Gericht immer goldrichtig.

Gefüllte Pita-Taschen mit Kichererbsen-Taler, Kräuter-Dip und Süßkartoffel-Wedges

IMG_2813 IMG_2824

Sieht das nicht gut aus?! 🙂 Sehr leicht zu veganisieren (Crème fraîche durch veganen Joghurt austauschen). Etwas aufwendig, aber für den Geschmack lohnt es sich. Statt Wedges habe ich Pommes geschnitten (kommt ja fast aufs Selbe hinaus) und die Zwiebelringe habe ich kurz in etwas Olivenöl angedünstet (meine Kinder essen sie nicht gerne roh). Auch wenn man Zutaten und Rezept bekommt, man kann immer noch selber entscheiden und in der Zubereitung nach eigenen belieben etwas variieren.

Ich freue mich schon auf meine vierte und letzte Box. Nächste Woche bekommt ihr von mir dann natürlich auch ein (Gesamt-)Fazit zur HelloFresh Box für den Thermomix.

HelloFresh hat mir die Box zum Testen zur Verfügung gestellt.

 Amazon-Links sind Affiliate-Links.

137 thoughts on “Thermomix-Thursday #51 -HelloFresh Box 3

  1. Link exchange is nothing else except it is just placing the other person’s web site link on your
    page at suitable place and other person will also do similar for you.

  2. Have you ever considered about including a little bit more than just your articles?
    I mean, what you say is valuable and everything. But think about if you added some great pictures or video clips to give your posts more, „pop“!
    Your content is excellent but with pics and videos, this site could certainly
    be one of the best in its field. Superb blog!

  3. You could certainly see your skills within the paintings you write.

    The sector hopes for more passionate writers such as you who
    aren’t afraid to say how they believe. At all times go after your heart.

    my website; Nuubu

  4. I became honored to get a call from my friend as he found out
    the important recommendations shared on the site.
    Looking at your blog article is a real amazing experience. Thank you for taking into consideration readers much like me, and
    I want for you the best of success for a professional in this

    Also visit my website: Mega Arise

  5. We would like to thank you once more for the beautiful ideas you offered Janet when preparing her post-graduate research and, most importantly, for providing
    all of the ideas in one blog post. If we had known of
    your web-site a year ago, we will have been kept from the pointless measures we were participating in. Thank you very much.

    Here is my web-site –

  6. Sweet blog! I found it while searching on Yahoo News. Do you have any tips on how to
    get listed in Yahoo News? I’ve been trying for a while but I never
    seem to get there! Thank you

    Feel free to visit my website – Max BHB

  7. Hi there! Do you know if they make any plugins to safeguard against hackers?
    I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any

  8. My developer is trying to convince me to move to .net from PHP.
    I have always disliked the idea because of the expenses.
    But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a variety of websites for about a
    year and am worried about switching to another platform.
    I have heard excellent things about
    Is there a way I can transfer all my wordpress content into it?
    Any kind of help would be greatly appreciated!

  9. Pretty great post. I simply stumbled upon your blog and wished to mention that I’ve
    really enjoyed browsing your blog posts. In any
    case I will be subscribing for your rss feed and I hope you write once
    more very soon!

  10. I simply wanted to thank you one more time for the amazing web site you have developed here.
    It can be full of useful tips for those who are definitely interested in this
    kind of subject, primarily this very post. You’re
    really all so sweet and also thoughtful of others and reading your website posts is a
    good delight in my opinion. And such a generous reward!
    Ben and I really have pleasure making use of your guidelines in what we
    must do in a few days. Our record is a kilometer long and simply put tips is going
    to be put to excellent use.

    Feel free to surf to my homepage :: Pharma Pure Keto

  11. I know this if off topic but I’m looking into starting my own blog and was curious what all
    is required to get setup? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
    I’m not very internet smart so I’m not 100% positive.
    Any suggestions or advice would be greatly appreciated.
    Appreciate it ps4 games ps4 games

  12. Hey there! I could have sworn I’ve been to this website before but
    after reading through some of the post I realized it’s new
    to me. Anyways, I’m definitely glad I found it and I’ll be bookmarking and checking back often!

    Here is my web-site: hemp benefits

  13. I wanted to follow up and let you know how considerably I cherished discovering this
    blog today. We would consider it the honor to work at my company and be able to operate
    on the tips provided on your blog and also participate in visitors‘
    responses like this. Should a position regarding guest writer become on offer at your end, make sure you let me know.

    Feel free to visit my web site :: healthy eating program

  14. I’m really enjoying the design and layout of your blog.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for
    me to come here and visit more often. Did you hire out a developer to create your theme?
    Superb work!

    Here is my blog; diet tea

  15. This is the perfect website for anybody who wishes to
    understand this topic. You realize so much its almost
    hard to argue with you (not that I really will need to…HaHa).
    You definitely put a brand new spin on a subject which has
    been written about for a long time. Excellent stuff, just wonderful!

    my blog post; drug crime attorney

  16. I’ve been browsing online greater than 3 hours as of late, yet I by no means found any interesting article like yours.
    It’s beautiful value enough for me. In my
    opinion, if all site owners and bloggers made just right content
    as you probably did, the net will likely be much more helpful than ever before.

    Feel free to visit my blog post fast back pain

  17. Thank you for sharing excellent informations. Your website is very
    cool. I am impressed by the details that you have on this
    website. It reveals how nicely you understand this subject.

    Bookmarked this web page, will come back for more articles.

    You, my pal, ROCK! I found simply the info I already searched
    everywhere and just could not come across. What a great website.

    Feel free to visit my blog: growing cannabis

  18. of course like your website however you have to take a look at the spelling on several of your
    posts. Many of them are rife with spelling issues and I in finding it
    very troublesome to inform the truth however I’ll certainly come again again.

    my blog post: drug addiction

  19. Wonderful goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you are just
    too great. I really like what you’ve acquired here,
    really like what you’re stating and the way in which you say it.

    You make it entertaining and you still care for to keep
    it sensible. I cant wait to read much more from you. This is really a terrific site.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.