Essen, genießen, schlemmen, köstliche Momente teilen und die volle Kulinarik erleben.
Wir essen sehr gerne Lachanodolmades, denn sie sind nicht nur das Leibgericht meines Mannes, sondern machen wenig Aufwand und sind gut haltbar, so kann zwei bis drei Tage mit gutem Gewissen der Herd kalt bleiben. 😉 Die Krautwickel werden traditionell mit einer Fleisch-Reis-Füllung zubereitet. Bei mir allerdings nicht. Passend zur aktuellen Fastenzeit verrate ich euch mein… Weiterlesen… Lachanodolmades (Fastengericht)
Die Sonne scheint, der Schnee ist getaut und die ersten kleinen Blümchen zeigen sich. Vögelchen zwitschern wunderbare Lieder, der Osterhase macht sich für seinen großen Auftritt bereit. Ja, schon bald ist Ostern! Unser Osterfest feiern wir am 12. April, in der Früh machen wir uns auf den Weg in die Kirche und verbringen den ganzen… Weiterlesen… Das perfekte Osterfrühstück -Tchibo Blogparade
Meine ersten Erfahrungen mit pflanzlicher Milch machte ich im September 2013. Nach einer Operation habe ich weder tierische Fette noch tierische Eiweiße vertragen. Am Anfang war es etwas schwer, nicht wegen der veganen Koch- und Backweise, denn die kannte ich schon aus unserer orthodoxen Fastenzeit vor Ostern und Weihnachten, nein, es lag mehr an den… Weiterlesen… Milch ohne Muh und Mäh
Schon allein das Wort Karamell reicht aus, wenn man Kinderaugen strahlen sehen möchte. Aber nicht nur die Kleinen haben eine Schwäche dafür. Ich liebe Karamell, ob auf Kuchen, über Eis oder pur, der süße Geschmack macht einfach süchtig. Wer es noch verrückter mag, der gibt sich auf sein Erdnussbutterbrot noch eine hauchfeine Schicht Karamell. Die… Weiterlesen… Liebe ist Karamell
Dieser Blogtitel lässt euch sicher etwas grübeln. 613 Kerne??? Für was diese wohl gut sein sollen??? Dabei ist es gar nicht so schwer zu erraten. Es geht um den Granatapfel. Ich bin verrückt nach dieser wundervollen Frucht. Sie soll nicht nur verjüngend wirken, sondern ist auch sehr gesund. Ein Granatapfel hat im Durchschnitt 613 rot-rosa… Weiterlesen… 613 wundervolle Kerne