Ich liebe Lemonies. Sie sind eine Mischung aus Zitronenkuchen und Brownie. Nur ohne Schokolade. Die Lemonies sind unglaublich saftig, auch noch zwei Tage nach dem Backen. Aber so alt werden sie meistens gar nicht. Das Rezept habe ich vor einiger Zeit entwickelt, als ich noch eine Zitrone im Kühlschrank gefunden habe, die verwendet werden wollte.… Weiterlesen… Lemonies I saftig frische Zitronen-Brownies
Manchmal muss es einfach schnell gehen. Aber gut schmecken sollte es dennoch. Diese Schokohörnchen waren schon oft meine Rettung. Egal ob spontaner Besuch, Mitgabe in die Schule der Kinder, vergessene Picknickverabredung… Sie schmecken jedem und sehen noch ansprechend aus! Ich benötigt nur zwei Hauptzutaten, diese könnt ihr in jedem Supermarkt bekommen. Ich stelle meine Schokocreme… Weiterlesen… Schnelle Schokohörnchen I nur 2 Zutaten
Ich hatte sooo eine große Lust etwas mit Erdbeeren zu backen. Gesagt und getan. Es sind dabei richtig saftige Erdbeerschnecken entstanden. Die Erdbeerschnecken schmecken lauwarm und auch kalt. Pur oder mit einer leckeren Vanillesauce. Perfekt, wenn Besuch kommt oder fürs Picknick. Für 8 Erdbeerschnecken. Folgende Zutaten werden benötigt: 400g Mehl, Dinkel oder glutenfreies Prise Salz… Weiterlesen… Saftigste Erdbeerschnecken I so fluffig und locker-leicht
Die Feiertage sind um, der Kühlschrank ist aber noch gut gefüllt? Vor allem mit Resten? Ich kaufe seit einigen Jahren sehr bewusst ein und dennoch kommt es vor, dass manches übrig bleibt. Aber welch eine Freude, dass man damit Chimichangas machen kann. Chimichangas sind frittierte Burritos. Sie sind nicht nur super zur Restverwertung geeignet, sondern… Weiterlesen… Gigantische Chimichanga I die leckerste Resteverwertung
Zum Selberessen, Teilen oder Verschenken. Diese Lebkuchen Balls sind mehr als schnell zubereitet. Alt und jung können auch gut mithelfen, denn es wird kein Ofen benötigt. Alles, was ihr benötigt, habt ihr sicher schon Zuhause. Ich snacke die Lebkuchen Balls zwar auch gerne im Sommer, aber natürlich passen sie aromatisch gut in den Winter. Auch… Weiterlesen… Lebkuchen Balls I Last Minute Geschenkidee
