Huch… und schon ist der Frühling da. Überall sprießt der Bärlauch und möchte geerntet werden. So sind diese Zucchini-Bärlauch Taler entstanden, denn Bärlauch muss schnell verarbeitet werden. Die Zucchini-Bärlauch Taler sind perfekt zum Pur essen, aber auch prima als Beilage geeignet. Ich mag sie auch ganz gerne kalt, mit verschiedene Dips. Mit diesem Peperoni Dip… Weiterlesen… Zucchini-Bärlauch Taler I Frühlings-Küche
Jeder hat einen Lieblingskuchen. Meiner ist, seit ich denken kann, der Zupfkuchen. Ich habe euch schon mal eine sommerliche Version mit Nektarine und Limette vorgestellt, aber am liebsten mag ich ihn klassisch. Ohne Viel Schnick-Schnack. Eines nervt mich allerdings am Zupfkuchen… Die Geduld, welche man nach dem Backen aufbringen muss. Das ist wichtig, damit die… Weiterlesen… Zupfkuchen I mein Lieblingskuchen I super einfaches Rezept
Mein Sohn hatte Geburtstag. Er liebt Oreo Kekse und hat sich dementsprechend auch eine Oreo-Torte gewünscht. Wie hätte ich dazu nein sagen können? Viele wissen nicht, dass Oreo Kekse vegan sind. Ich finde sie etwas zu süß, aber die Kinder bekommen sie häufig von Verwandten und Bekannten mitgebracht. Sie essen sie so unglaublich gerne. Ich… Weiterlesen… Coole Oreo-Torte I aus dem Kühlschrank I einfaches Rezept
Ich mag es, wenn Teige sich schnell und einfach verrühren lassen! Sie gelingen immer und man hat kaum Arbeit damit. Außerdem kann man auch kleinen Kindern die Aufgabe überlassen, den Teig zu verrühren. Es wird liebend gern übernommen und mit viel Stolz entsteht ein großartiger Teig, welcher auch genascht werden darf. Ich habe lange keine… Weiterlesen… Marmor Mini-Gugls I schnellster Rührteig überhaupt
Ich liebs´ ja total. Ewig waren wir nicht krank, dann hat man ein Termin mit der jüngsten beim Kinderarzt, sitzt 20 Minuten im Wartezimmer (das von allen Seiten nur so die Schnupfnase läuft muss ich sicher nicht extra erwähnen) und zack, nimmt man sich ein Souvenir mit. Im Oktober waren es Feuchtblattern (als Windpocken in… Weiterlesen… Kichererbsen-Kritharaki Gemüse Suppe I die beste Suppe bei Erkältung