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Champignons in Knoblauchsauce I Ciuperci cu sos de usturoi

Auf der Kirmes oder dem Christkindlmarkt anzutreffen. Champignons in Knoblauchsauce! Gehören für mich einfach dazu. Am liebsten mit einer Scheibe Weißbrot und einer Tasse Kinderpunsch. Wärmt toll auf und läutet die Weihnachtszeit schön ein. Auch in Rumänien wird dieses Gericht sehr gerne gegessen. Es ist einfach, preisgünstig und für viele Personen geeignet. Die Menge aus… Weiterlesen… Champignons in Knoblauchsauce I Ciuperci cu sos de usturoi

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Bratensauce ohne Braten I Grundrezept zum Verfeinern

Bratensaucen braucht man immer mal. Wir lieben sie zu Linsenbraten oder diesen Bohnen-Pattys! Egal ob Reis, Kartoffel oder Nudeln dazu. Lange Zeit empfand ich es als schwierig eine vegane Bratensauce zubereiten zu können, die sich mit einer „richtigen“ Bratensauce messen kann. Aber nach 10 Jahren, die ich viel bis ausschließlich vegan koche und backe, gelang… Weiterlesen… Bratensauce ohne Braten I Grundrezept zum Verfeinern

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Tonka-Zimt umarmt Apfel (Adventskalender Tür 12)

Wie schon im letzen Jahr, bin ich diesmal auch wieder in (Blogger-)Adventskalender vertreten. Es macht mir immer super viel Spaß mit anderen Bloggern ein Adventskalender für euch aufzustellen, was gibt es besseres als 24 Tage gefüllt mit tolle Rezepte?? Damit ich euch aber nicht mit dem 300sten Keksrezept bombardiere, habe ich mir etwas anderes überlegt.… Weiterlesen… Tonka-Zimt umarmt Apfel (Adventskalender Tür 12)