Lasagne Suppe…bitte nicht abschrecken lassen! Natürlich pürieren wir keine Lasagne. Sondern wir bereiten eine Tomatensuppe mit Lasagnezutaten zu. Ich mag nicht so gerne Suppen, aber diese ist es wert darüber zu berichten. Schmeckt nach Lasagne, benötigt aber nur 5 Minuten Arbeitsaufwand und maximal 20 Kochzeit. So schnell bekommt man keine Lasagne auf den Teller! Und… Weiterlesen… Lasagne Suppe I Genuss zum Löffeln
Auf der Kirmes oder dem Christkindlmarkt anzutreffen. Champignons in Knoblauchsauce! Gehören für mich einfach dazu. Am liebsten mit einer Scheibe Weißbrot und einer Tasse Kinderpunsch. Wärmt toll auf und läutet die Weihnachtszeit schön ein. Auch in Rumänien wird dieses Gericht sehr gerne gegessen. Es ist einfach, preisgünstig und für viele Personen geeignet. Die Menge aus… Weiterlesen… Champignons in Knoblauchsauce I Ciuperci cu sos de usturoi
Äpfel sind toll. Blätterteig ist toll. Und beides vereint werden die besten, saftigsten Apfelringe daraus. Wenig Zutaten, wenig Aufwand. Mit vollem Tagesablauf bin ich sehr dankbar über schnelle Snacks. Egal ob salzig oder süß. Wir hatten in den letzten Monaten wohl richtig laut ,,Hier!“ geschrien und nach Covid, Magen-Darm-Virus uns noch die Windpocken angelacht. Ich… Weiterlesen… Saftige Apfelringe I gelingt auch in der Heißluftfritteuse
Spekulatius und ich sind jahrelange Freunde. Kein Jahr geht es ohne! Selbstgebacken, gekauft, ganz egal. Ich esse sie am liebsten pur mit einer großen Tasse Tee dazu, aber sie lassen sich auch in Pralinen verwandeln und sind dann ein tolles Mitbringsel. Aber auch um sie Gästen zu servieren sind sie mehr als gut gezeichnet. Die… Weiterlesen… Grandiose Spekulatius-Pralinen I schnelle Geschenkidee
Mango, Kokos und Zitrone…so schmeckt für mich der Sommer. Alle diese tollen Lebensmittel lassen sich in ein schmackhaftes Dessert verwandeln. Hierbei glänzt nicht nur die Optik, sondern auch der Anblick. Schlicht, aber edel sieht das Dessert aus. Man könnte meinen, es sei aufwendig, aber das ist es nicht. Die Zubereitung ist in 5-10 Minuten abgeschlossen.… Weiterlesen… Mango-Zitronen Dessert I schmeckt nach Urlaub